畜牧、兽医科学

不得喂发霉变质的饲料,避免造成生鲜牛乳中黄曲霉素等()的残留。A、霉菌B、生物毒素C、药物D、抗生素

题目

不得喂发霉变质的饲料,避免造成生鲜牛乳中黄曲霉素等()的残留。

  • A、霉菌
  • B、生物毒素
  • C、药物
  • D、抗生素
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题:

黄曲霉素污染牛乳途径主要为()

A.通过饲料污染

B.牛乳放置过程中污染

C.通过水体污染

D.人为添加


正确答案:A
通过饲料污染

第2题:

药师调配处方时,不得调配( )

A、超过有效期的药品

B、变质、发霉、虫蛀的药品

C、超过有效期及变质的药品

D、超过有效期、虫蛀的药品

E、超过有效期、变质、发霉、虫蛀的药品


参考答案:E

第3题:

家禽脂肪肝综合征原因较复杂,但下述所列中,与之发生无关的是()。

A.锰缺乏

B.粗纤维饲料供给过多

C.能量物质供给太多

D.胆碱缺乏

E.饲料发霉变质


正确答案:B

第4题:

原料奶化学性危害包含()

  • A、农药残留物
  • B、饲料变质残留物
  • C、兽药残留物
  • D、接触残留物

正确答案:A,B,C,D

第5题:

养殖产品收获前应()

  • A、进行药物残留抽样检测
  • B、加注新水
  • C、增氧
  • D、多投喂饲料

正确答案:A

第6题:

家禽痛风的病因是( )。

A.饲喂大量含核蛋白和嘌呤碱的蛋白质饲料

B.饲料中矿物质过多

C.肾功能不全

D.饲料中矿物质过少

E.饲料发霉变质


正确答案:C
肾脏是禽体内尿酸代谢最重要、最关键的器官,它不仅是禽类尿酸生成的场所之一,而且是尿酸惟一排泄通路。所以,肾脏的结构和功能状况直接决定着禽类尿酸代谢的正常与否。

第7题:

生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为( )。

A.嗜热乳酸链球菌

B.乳酸杆菌

C.酵母菌

D.丙酸菌


正确答案:A

第8题:

常引起饲料发霉变质的微生物是()。

A.霉菌

B.沙门氏菌

C.霉形体

D.大肠杆菌


正确答案:A

第9题:

生鲜牛乳中抗生素残留试验选用菌种为()。

  • A、嗜热乳酸链球菌
  • B、乳酸杆菌
  • C、酵母菌
  • D、丙酸菌

正确答案:A

第10题:

在围拦养殖投喂饲料时,应保证()

  • A、饲料不受污染、不变质
  • B、饲料须自己生产
  • C、饲料须外购
  • D、只用新鲜饲料

正确答案:A