动物防疫检疫员
生猪屠宰检疫中头部主要检疫的部位是（）。A、咽后内侧淋巴结B、颌下淋巴结C、左右咬肌D、腮淋巴结
题目
生猪屠宰检疫中头部主要检疫的部位是（）。
- A、咽后内侧淋巴结
- B、颌下淋巴结
- C、左右咬肌
- D、腮淋巴结
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第1题：
《生猪屠宰检疫规程》适用于中华人民共和国境内生猪的屠宰检疫。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
国家对生猪实行（ ）和统一纳税、分别经营的制度。
A.定点屠宰
B.集中检疫
C.定点屠宰和集中检疫
D.分散检疫
正确答案：C
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第3题：
根据我国《动物防疫法》规定,国家对生猪等动物实行_____.
A.集中屠宰、集中检疫
B.定点屠宰、定点检疫
C.定点屠宰、集中检疫
D.集中屠宰、定点检疫
参考答案：C
第4题：
在生猪屠宰场实施（），是指与屠宰操作相对应，对同一头猪的头、蹄、内脏、胴体实施的现场检疫。
- A、屠宰检疫
- B、宰前检疫
- C、同步检疫
正确答案:C
第5题：
猪Ⅱ型链球菌病是生猪屠宰检疫规程规定检疫对象却不是产地检疫规程规定的检疫对象。
正确答案:正确
第6题：
例举5种生猪屠宰检疫对象。
正确答案：口蹄疫、猪瘟、高致病性猪蓝耳病、炭疽、猪丹毒、猪肺疫、猪副伤寒、猪Ⅱ型链球菌病、猪支原体肺炎、副猪嗜血杆菌病、丝虫病、猪囊尾蚴病、旋毛虫病等13种疫病。
第7题：
生猪屠宰检疫的程序是什么？
正确答案: （1）入场（厂、点）监督查验；
（2）检疫申报；
（3）宰前检查；
（4）同步检疫；
（5）检疫结果处理；
（6）检疫记录。
第8题：
生猪屠宰检疫中头部主要检疫的部位是( )。
A.咽后内侧淋巴结
B.颌下淋巴结
C.左右咬肌
D.腮淋巴结
正确答案：BC
第9题：
《生猪屠宰检疫规程》规定确认为（）生猪，视情况进行急宰。
正确答案:无碍于肉食安全且濒临死亡的
第10题：
在生猪屠宰检疫中，必检哪些淋巴结？
正确答案: 头部的颌下淋巴结，内脏的肝门淋巴结、肠系膜淋巴结，胴体的肩前淋巴结、腹股沟浅淋巴结。