北京住院医师公共卫生学
蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）A、一级结构B、二级结构C、三级结构D、超二级结构E、四级结构
题目
蛋白质分子中的α-螺旋和β-折叠都属于（）
- A、一级结构
- B、二级结构
- C、三级结构
- D、超二级结构
- E、四级结构
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
蛋白质分子中α-螺旋结构属于蛋白质的
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．结构域
蛋白质分子的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规则卷曲。所以答案为B。
第2题：
α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、结构域
E、四级结构
第3题：
蛋白质分子中的α-螺旋属于蛋白质的结构是
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．域结构
E．四级结构
试题难度：中
认知层次：记忆
本试题考核蛋白质的结构。
蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。
第4题：
蛋白质分子中的β-折叠层和β转角都属于( )
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．高级结构
B [解析] 蛋白质的二级结构是在一级结构的基础上，借氢键在氨基酸残基之间连接，使分子结构发生曲折的螺旋结构，包括：α-螺旋结构、β-螺旋结构、β-折叠片层、β转角和无规则卷曲。
第5题：
蛋白质分子中的r螺旋属于蛋白质的结构是
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．域结构
E．四级结构
解析：本试题考核蛋白质的结构。蛋白质的一级结构指的是氨基酸在多肽链中的排列顺序。蛋白质分子的二级结构是指多肽链骨架中原子的局部空间排列，并不涉及侧链的构象。在所有已测定的蛋白质中均有二级结构的存在，主要形式包括。α-螺旋结构、β-折叠和β-转角等。具有二级结构的一条多肽链，由于其序列上相隔较远的氨基酸残基侧链的相互作用，而进行范围广泛的盘曲与折叠，形成包括主、侧链在内的空间排列，这种在一条多肽链中所有原子在三维空间的整体排布称为三级结构。一些分子量大的蛋白质三级结构常可分割成1个和数个区域，折叠得较为紧密，各行其功能，这种结构称为结构域。许多有生物活性的蛋白质由两条或多条肽链构成，每条肽链被称为一个亚基。蛋白质由多个亚基构成的结构称为蛋白质的四级结构。
第6题：
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、四级结构
第7题：
α-螺旋和β-折叠属于蛋白质的结构是
A、一级结构
B、二级结构
C、三级结构
D、结构域
E、四级结构
第8题：
蛋白质分子中β-折叠结构属于蛋白质的
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．结构域
蛋白质分子的二级结构包括α-螺旋、β-折叠、β-转角以及无规则卷曲。所以答案为B。
第9题：
蛋白质分子中的α螺旋和β片层都属于
A．一级结构
B．二级结构
C．三级结构
D．四级结构
E．域结构
第10题：
B. 二级结构
C.三级结构
D.四级结构