前厅服务员考试
下列有关前厅经理工作任务的表述正确的是（）。A、具体处理超额预订B、对下属的工作进行定期考核C、在前厅作日常接待工作D、负责客史档案资料的存档
题目
下列有关前厅经理工作任务的表述正确的是（）。
- A、具体处理超额预订
- B、对下属的工作进行定期考核
- C、在前厅作日常接待工作
- D、负责客史档案资料的存档
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相似问题和答案
第1题：
下列关于前厅部秘书工作任务的说法错误的是()。
A.负责部门会议的安排
B.按时向有关部门反映本部门动态
C.直接对大堂经理进行管理
D.草拟本部门各类公文
参考答案：C
第2题：
下列有关前厅副经理工作任务的表述错误的是（）。
- A、协助前厅部经理做好管理工作
- B、掌握员工的思想状况，及时给与激励
- C、向部门经理汇报，并提出建议
- D、负责前厅部年度工作计划的制定和分发
正确答案:D
第3题：
简述饭店前厅部的工作任务。
参考答案：(1)销售客房;
(2)联络和协调对客服务;
(3)提供各类前厅服务;
(4)管理客账;
(5)建立客史档案。
(2)联络和协调对客服务;
(3)提供各类前厅服务;
(4)管理客账;
(5)建立客史档案。
第4题：
下列关于酒店员工发现火警时的报告对象叙述正确的是哪项（）？
- A、前厅经理
- B、运营经理
- C、店长
- D、当班经理
正确答案:D
第5题：
前厅部副经理的岗位职责及工作任务是什么？
正确答案: （1）直接上级：前厅部经理。
（2）直接下级：秘书、预订主管、接待主管、礼宾主管、大堂副理、总机主管等。
（3）岗位职责：协助前厅部经理做好部门日常工作，保持前厅部各工作环节的畅通与正常运转。
（4）工作任务：
①协助前厅部经理贯彻饭店及部门工作计划，具体实施各项促销活动。
②巡视部门各岗位，检查运行情况和服务质量，督导、协调工作，保持大堂良好的秩序。
③掌握客房状况，妥善处理超额预订。
④做好当日重要宾客、大型团队的房务安排及迎送接待工作。
⑤掌握部门员工工作和思想状况，及时给予指导和激励。
⑥向前厅部经理报告工作，并提出建议。
⑦部门经理不在岗时，代行其职责。
第6题：
前厅部经理的岗位职责及工作任务是什么？
正确答案: （1）直接上级：总经理或主管副总经理、客房总监。
（2）直接下级：前厅部副经理、秘书、预订主管、接待主管、礼宾主管、总机主管、大堂副理（客务经理）。
（3）岗位职责：贯彻饭店经营方针、各项规章制度及领导决策，完成饭店下达的经营和管理指标。主持前厅部的日常管理工作，对经营计划的完成和服务质量、卫生、安全、费用及成本控制等方面工作承担责任。
（4）工作任务：
①制定部门年度工作计划、年度预算和前台促销计划等，并组织实施。
②检查部门各岗位工作运行状况，督导员工礼貌待客、高效服务，保证各项规章制度和服务标准得到执行，确保前厅服务秩序正常。
③审阅各种报告，准确掌握客房预订、出租率、平均房价、房况控制等情况，并提供给饭店领导和销售等有关部门作为决策依据。
④协调前厅部与其他部门的业务关系。
⑤会同销售部定期进行市场分析，制定客房销售和促销计划，力争最大限度地合理使用客房，获得最佳的客房出租率及目标平均房价。
⑥与客房部及工程部协调，加快维修房周转，保持良好的待租状态。
⑦与保安部协调配合，做好户籍管理及查控工作。
⑧与财务部密切配合，严格执行电脑操作程序和有关客人入住、换房、调价、结账的财务规范及制度。
⑨组织和督导大堂副理（客务经理）及各岗位主管，加强和发展与客人的和谐关系，经常征求客人的意见和建议。
⑩培训和激励员工，使其保持熟练的操作技能和稳定的工作积极性。
⑾对下属的工作进行定期考核、评估，并按制度规定进行奖惩。
⑿监督、检查所辖区域的卫生、消防、安全工作。
第7题：
（）是前厅运转的指挥者，全面负责前厅部的经营管理工作。
- A、前厅部经理
- B、客房部经理
- C、大堂副理
- D、销售部经理
正确答案:A
第8题：
下列有关前厅经理工作任务的表述正确的是()。
A.具体处理超额预订
B.对下属的工作进行定期考核
C.在前厅作日常接待工作
D.负责客史档案资料的存档
参考答案：B
第9题：
下列关于前台账务操作处理描述正确的是哪项（）？
- A、欠款离店操作须经前厅经理或副理确认后方可执行
- B、前台服务员在进行作废帐操作，须向前厅经理/副理请示和说明原因
- C、冲帐操作须经运营经理同意后，由前厅经理或副理执行
- D、冲帐额度超过300元（含），店长需要报上级经理审批
正确答案:B
第10题：
下列关于酒店需求部门提出采购申请后，在采购平台上进行申购的员工岗位描述正确的是哪项（）？
- A、运营经理
- B、前厅经理/副理
- C、驻店专员
- D、酒店店长/驻店经理
正确答案:D