前厅服务员考试
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相似问题和答案
第1题：
客人向你反映房间设备无法使用，怎么办？
正确答案: 首先应立即到房中实地检查；
如属于是客人不会使用，应主动向客人介绍使用方法；
如属设备维修问题，应向客人道歉；
征得客人同意后，马上通知维修人员进房维修；
维修完毕，还应询问客人对修理结果是否满意。
第2题：
客房部员工发现客人带走客房内非一次性用品时，怎么办？
正确答案: （1）报告领班，由领班找客人单独交涉，不伤害客人自尊心。
（2）态度和蔼，语气委婉，说明此事物不包括在房费内如需购买作纪念品，如有需要可代其购买。当客人承认并归还物品时要致谢，如客人加以否认，且物品价值较大，可将其作为"不受欢迎的客人"处理。
第3题：
行李生送客人进房时，房间尚未整理或有行李，怎么办？
正确答案: 1、马上关上房门。
2、向客人致歉，请客人稍候。
3、立即请总台调换房间。
4、带客人到新换房间，并再次致歉。
第4题：
客人对菜肴提出质疑时怎么办？
正确答案:1.服务员不要直接承认确实是菜品的问题，委婉地请客人稍等，并马上找该区域负责人来解决，不可以直接把该菜品撤下台面。
2.由区域负责人和客人打过招呼后，将菜品拿到厨房经厨师长确认确实是菜品质量问题时，恳地向客人道歉并立即征询客人的意见，是否更换菜肴还是减免该菜肴的费用，并将客人的意见马上报告餐厅经理。
3.如果是客人对菜肴特点产生误会，服务员可以向客人简单介绍菜肴制作的特点和口味特点，倘若客人不给机会予以理解，可以向客人推荐其他菜肴，以后有可能的话再做解释，处理这类质疑时，要从客人角度考虑问题，给客人留有足够的自尊。
第5题：
以下有关客人离店时的说法正确的是（）。
- A、客人离店时，客房服务人员一般要将顾客一直送到大堂
- B、客人离店时要请客人留在房间并同时检查客房
- C、如果客房用品有损坏，要及时与客人交涉
- D、如果客房用品有损坏，一般不直接与客人交涉，而是要打电话与总台联系
正确答案:D
第6题：
客人在房间内打架，怎么办？
正确答案: 1.立即通知保安部，然后与保安员述讲出事地点，向客人表明身份，把打架双方劝开
2.建议客人回房间休息，免于影响周围住房的客人
3.若两位客人同住一个房间，要另开一间房，并避免同一楼层。
4.若打架客人持凶器，要及时报告公安机关
第7题：
客人要求在房间摆放鲜花、水果时怎么办？
正确答案: 1、了解客人所需鲜花、水果的种类、色彩、数量和摆放形式，并记下房号和姓名。
2、按要求进行摆设，要注意技巧，避免客人禁忌的花，水果要消毒。
3、尽量了解客人摆放鲜花水果的原因，进一步做好细致的服务，如是客人生日，则向客人表示祝贺等。
第8题：
客人将房间钥匙弄丢，但又有急事外出，来不及换房，怎么办？
正确答案: （1）首先安慰客人；
（2）尽快通知大堂副理；
（3）由大堂副理当着客人面，将房门反锁；
（4）客人回来后，再通知大堂副理开锁；
（5）事后要将房锁进行更换。
第9题：
发现客人在房间内打架或争吵怎么办？
正确答案: （1）马上通知楼层主管或客房部办公室及保安。
（2）不要自作聪明地擅自为客人解决问题。
（3）不要看热闹。
（4）把发生的情况写在交班记录表上。
第10题：
客人结账后想在房间内挂外线电话，怎么办？
正确答案: 由于客人已结账，应请客人到商务中心挂发；如果客人坚持在房内挂，须报大堂副理，经批准后方可为客人开通电话；挂历发后，及时关机。