前厅服务员考试

许多宾客在出外以前订房的主要原因是()。A、怕麻烦B、即来即住C、免遭饭店客满的风险,即到即住D、业务需要

题目

许多宾客在出外以前订房的主要原因是()。

  • A、怕麻烦
  • B、即来即住
  • C、免遭饭店客满的风险,即到即住
  • D、业务需要
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第1题:

()订房可以保证饭店有一定数量的稳定客源.

  • A、会议订房
  • B、单位订房
  • C、合作饭店订房
  • D、旅行社

正确答案:D

第2题:

客房预订的方式()。

  • A、电话订房
  • B、信函订房
  • C、面谈订房
  • D、合同订房

正确答案:A,B,C,D

第3题:

()是指宾客通过预付订金来保证自己的订房要求,或在旺季酒店为了避免因预订宾客擅自不来或临时取消订房引起损失,要求宾客预付订金加以保证。

A.临时类预订

B.保证类预订

C.确认类预订

D.超额预订


参考答案:B

第4题:

一般订房宾客()人数以下时称作散客订房。

  • A、16
  • B、18
  • C、15
  • D、19

正确答案:C

第5题:

宾客可以预付定金来保证自己的订房要求,或在旺季饭店为了避免预订客人擅自不来或临时取消订房而引起损失,要求宾客预付定金加以保证。这类客房预订称为()。

  • A、确认类预订
  • B、保证类预订
  • C、等待类预订
  • D、婉拒预订

正确答案:B

第6题:

订房处的主要工作是什么?


正确答案: (1)负责接受或婉拒各类客人的预订,并办妥相应手续。
(2)整理、记录订房资料并分类存档。
(3)统计、分析及预测各类订房数据,并及时提供给相关部门参考。
(4)妥善计划和控制超额订房的比例。

第7题:

电话订房不利于预订员详细了解宾客对房间种类、用房数量、房价、付款方式、抵离店时间及特殊服务等要求,并适时进行电话促销。


正确答案:错误

第8题:

在受理电话预订时,订房员应在通话结束前重复客人的(),以避免出现差错。

A、身份证明

B、订房要求

C、订房时间

D、联系电话


正确答案:B

第9题:

由于操作方便,传递迅速,内容详尽且能留下真迹的特点,所以,目前饭店与宾客进行订房联系最常见的通讯手段是()。

  • A、电话
  • B、信函
  • C、传真
  • D、面谈

正确答案:C

第10题:

客房预订的方式有()。

  • A、电话订房
  • B、信函订房
  • C、面谈订房
  • D、合同订房

正确答案:A,B,C,D

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