客房服务员

客房部的培训,应该从()开始。A、客房服务员B、客房领班C、客房清洁员D、客房部经理

题目

客房部的培训,应该从()开始。

  • A、客房服务员
  • B、客房领班
  • C、客房清洁员
  • D、客房部经理
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第1题:

推广应该从经验的传播开始。()


参考答案:正确

第2题:

艾滋病感染孕产妇服用抗病毒药物的时间应该()

A.从妊娠前开始

B.从妊娠12周开始

C.从妊娠14周开始

D.从妊娠28周开始

E.从临产开始


正确答案:B

第3题:

客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实,从保管到加工整理要由( )。

A.每个服务员人人有责

B.专人负责

C.客房部门经理负责

D.饭店经理负责


正确答案:B

第4题:

客房部专业技能培训计划需上报()批准。

  • A、总经理
  • B、培训部经理
  • C、财务部经理
  • D、客房部经理

正确答案:B

第5题:

客房部常用表单(原始记录)从记录到检查核实,从保管到加工整理要由()。

  • A、每个服务员人人有责
  • B、专人负责
  • C、客房部门经理负责
  • D、饭店经理负责

正确答案:B

第6题:

若要保持现有组织设计不变,从培训的角度改善当前的不利局面,应该重点加强哪些方面的培训?为什么?


参考答案:从直接解决问题的角度,有4个方面: 第一,从工作说明书的角度,重点进行工作职责方面的培训。 主要针对解决过去存在的职责不清、职责之间关系不明确、职责轻重忽略的有些问题。 第二,从岗位胜任特征模型的角度,重点进行能力水平的培训。 主要针对解决各职责的不同要求程度、达到绩效的各方面胜任力方面的培训。 第三,从绩效考核的角度,对于绩效管理方法、考核指标和标准等的培训。 主要针对解决原来的客户需求与沟通、客户满意率、客户投诉处理方法、部门沟通方法与方式等,拟补绩效差距,提高理想绩效水平。 第四,从组织设计内部关系的角度,对于高中层管理人员,进行现有组织结构下的各方面协调方法的培训。 主要针对解决部门职责及沟通、服务与各方策略的协调等问题。 从间接解决问题的角度,有4个方面: 第五,从总体协调的角度,进行企业战略和人力资源策略的培训。 主要解决如何有效贯彻战略及协调关系的问题。 第六,从客户服务中心的法律地位角度,进行产权、公司法人治理结构及相关问题的培训。 主要解决法人实体的具体辐射问题的确认。 第七,从集团与分公司关系的角度,进行管理体制及集权与分权的培训。 主要解决疏通集团与分公司关系中的权限、关系等问题。 第八,从涉及基础工作的角度,进行产品知识、市场调研、销售方法等的培训。 主要解决客户沟通的基础问题

第7题:

客房部员工培训的内容包括知识培训、能力培训和()等。


正确答案:态度培训

第8题:

规范的行为模式应该从何时灌输培养()。

A、从小开始

B、从上幼儿园开始

C、从上小学开始

D、从大学开始


参考答案:A

第9题:

在现场的督导中,客房部管理人员应该从()两个方面入手,实现对员工的引导和指导工作。

  • A、内在和外在
  • B、员工和自身
  • C、内部和外部
  • D、主观和客观

正确答案:B

第10题:

客房部棉织品的储备标准从每床2至3套不等。


正确答案:错误