客房服务员

饭店业的行家把()比喻为“易坏性最大的商品”,只有24小时寿命的商品。A、客房B、饮料C、酒水D、餐厅

题目

饭店业的行家把()比喻为“易坏性最大的商品”,只有24小时寿命的商品。

  • A、客房
  • B、饮料
  • C、酒水
  • D、餐厅
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第1题:

“成功的花/人们只惊慕她现时的明艳/然而当初她的芽儿/浸透了奋斗的泪泉洒遍了牺牲的血雨”这是一首哲理小诗。诗人把人生事业的成功比喻为花,把成就事业的起步阶段比喻为(),把奋斗的辛劳比喻为培养花的“泪泉”,把自我牺牲比喻为()”,生动贴切,发人深思。


正确答案:花的“芽儿”;滋润花的“血雨

第2题:

有人把教师编写教案喻为在纸上进行模拟教学,说明编写教案只有真实地展现教学过程,才便于教师运用,具有实用价值。这就是编写教案的()要求。

  • A、科学性
  • B、准确性
  • C、目的性
  • D、适用性

正确答案:D

第3题:

商品发放的原则是“易坏先出”。

此题为判断题(对,错)。


正确答案:×

第4题:

商品发放的原则是“易坏先出”


正确答案:错误

第5题:

饭店业的行家把客房比喻为“易坏性最大的商品”。()


正确答案:正确

第6题:

下列关于酒店设备设施养护的说法正确的是()。

  • A、延长设备寿命、装饰保新,酒店保值、升值
  • B、设备设施养护的理念:酒店业要学习航空业
  • C、设备维护保养方面的落后,必然给饭店社会效益和经济效益带来严重的影响
  • D、缺乏维修和保养是中国饭店普遍存在的一个非常严重的问题,这造成中国饭店有效寿命极短

正确答案:A,B,C,D

第7题:

饭店业的行家把()比喻为“最不易储存的商品”,其储存期只有24小时。

  • A、客房
  • B、饮料
  • C、酒水
  • D、餐厅

正确答案:A

第8题:

下列说法中正确的是( )。

Ⅰ.2007—2008年,上海连锁餐饮企业的门店数目比江苏多很多,但商品购进总额却比江苏少很多,这说明上海人外出就餐比较节省,消费金额很少。

Ⅱ.河北连锁餐饮企业门店数量最多,因此河北的连锁餐饮业最不发达。

Ⅲ.2007—2008年,内蒙古连锁餐饮企业从业人员占全国从业人员的比重最大。

A.只有Ⅰ

B.只有Ⅱ

C.只有Ⅲ

D.Ⅱ和Ⅲ


正确答案:C
Ⅰ、Ⅱ说法没有依据,仅从表格所给的信息中,无法由商品购进总额得出上海人的外出就餐消费习惯,更无法仅由门店总数得出整个行业不发达的结论;通过比对各地2007—2008年的从业人员数目可以发现,内蒙古连锁餐饮企业从业人员占全国从业人员的比重最大,故只有Ⅲ正确,本题正确答案为C。

第9题:

()的适应性广,在饭店业中所占的比例最大。

  • A、长住型饭店
  • B、度假型饭店
  • C、汽车旅馆
  • D、暂住型饭店

正确答案:D

第10题:

随着设备先进性的不断提高,饭店设备的()逐渐缩短。

  • A、物质寿命
  • B、技术寿命
  • C、经济寿命
  • D、折旧寿命

正确答案:B

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