第1题:
铁吸收率最高的食物是
第2题:
此题为判断题(对,错)。
第3题:
A、动物食物中的铁是非血红素铁
B、动物食物中的铁吸收率低
C、母乳与牛乳含铁量均高
D、植物性食物中的铁吸收率低
E、食物中的铁以Fe3+的形式吸收
第4题:
第5题:
人体在普通膳食下发生钼缺乏的可能性很小的原因是
A.人体对钼的需要量小
B.钼广泛存在于各种食物中
C.体内可自身合成
D.食物中的钼很容易被消化道吸收
E.可以从其他营养素转化来
第6题:
此题为判断题(对,错)。
第7题:
铁广泛存在于各种食物中,但人体吸收率各有不同
此题为判断题(对,错)。
第8题:
铁广泛存在于各种食物中,但人体吸收率各不相同
此题为判断题(对,错)。
第9题:
下列食物中含铁量较多、吸收率最高的为( )。
第10题:
从人体对矿物质的吸收率、需要量以及矿物质在食物中的分布考虑,比较容易缺乏的元素有()。