在下列选项中,不爱护工、卡、刀、量具的做法是()。
第1题:
那些选项中错误的是()。
A、热菜的配菜既是刀工,又是烹调的前提。
B、热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用。
C、热菜的配菜与刀工技术是密不可分的一个整体。
D、只有精通刀工,才能把原料加工成各种合适的形状规格,这是配菜的前提。
第2题:
下列操作有助于加快网页浏览速度的是()
A.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的动画"
B.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的声音"
C.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的视频"
D.在Internet选项"高级"选项卡中取消已选择的"播放网页中的视频"
第3题:
A.在高级选项卡中可以设置是否播放网页中的声音
B.在高级选项卡中可以设置是否打印出网页中的背景颜色和图像
C.在高级选项卡中可以设置不从地址栏中搜索地址
D.在高级选项卡中可以设置网页保存在历史记录中的天数
第4题:
此题为判断题(对,错)。
第5题:
A.选料→刀工处理→原料整齐地排入碗中→加热成熟→扣入盛器→淋汁
B.选料→加热成熟→原料整齐地排入碗中→扣入盛器→刀工处理→淋汁
C.选料→加热成熟→原料整齐地排入碗中→刀工处理→扣入盛器→淋汁
D.选料→刀工处理→加热成熟→原料整齐地排入碗中→扣入盛器→淋汁
第6题:
下列选项中有错误的是( )。
A.热菜的配菜既是刀工,又是烹调的前提
B.热菜的配菜具有左右刀工和烹调两道工序的作用
C.热菜的配菜与刀工技术是密切不可分的一个整体
D.只有精通刀工,才能把原料加工成各种合适的形状规格,这是配菜的前提
第7题:
A.常用选项卡
B.插入选项卡
C.注释选项卡
D.视图选项卡
第8题:
A.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的动画"
B.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的声音"
C.在Internet选项"高级"选项卡中选择"播放网页中的视频"
D.在Internet选项"高级"选项卡中取消已选择的"播放网页中的视频"
第9题:
A、在“审阅”选项卡中
B、在“开始”选项卡中
C、在“格式”选项卡中
D、在“插入”选项+中
第10题:
不爱护工、卡、刀、量具的做法是( )。
A.按规定维护工、卡、刀、量具
B.工、卡、刀、量具要放在工作台上
C.正确使用工、卡、刀、量具
D.工、卡、刀、量具要放在指定地点