插花员考试
保鲜剂可以抑制（）的产生，延长切花寿命。A、酶B、乙烯C、有机物D、蛋白质
题目
保鲜剂可以抑制（）的产生，延长切花寿命。
- A、酶
- B、乙烯
- C、有机物
- D、蛋白质
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相似问题和答案
第1题：
切花保鲜剂中常用的营养补充物质是蔗糖和葡萄糖。
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
在水中投入1片阿司匹林可以延长切花的瓶插寿命。
正确答案:正确
第3题：
切花保鲜的方法有( )。
A:低温冷藏
B:沙藏
C:层积处理
D:保鲜剂处理
参考答案:AD
第4题：
以下哪项不是引起鲜切花早谢的因素？（）
- A、细茵感染
- B、高温
- C、缺少养分
- D、加入保鲜剂
正确答案:D
第5题：
切花保鲜剂的基本成分有哪些？
正确答案:切花保鲜剂的基本成分有水；营养物质；杀菌剂；乙烯抑制剂和颉顽剂等。
第6题：
为使切花保持养分延长寿命，可在瓶中加入（）
- A、啊斯匹林
- B、糖
- C、水溶性银盐
- D、酒精
正确答案:C
第7题：
预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有哪些？
正确答案: 预防乙烯对切花的伤害，降低切花乙烯敏感度，常用保鲜剂有8-HQ与赛苯咪唑、含银离子制剂硝酸银、醋酸银、STS等、以及1-MCP，此外NAA，BA等植物生长调节剂也常使用。
第8题：
下列选项中，()不属于切花保鲜剂的成份。
A.杀菌剂
B.开花剂
C.乙烯抑制
D.营养补充物质
正确答案：B
第9题：
切花保鲜剂的组分各有何作用？
正确答案: 1.水：保证切花水分平衡，
2.糖：切花所需的营养来源，
3.杀菌剂或抗菌剂：抑制细菌的增值、因而有抗菌作用，
4.表面活化剂：促进花材对水分的吸收，
5.植物生长调节剂：调节切花激素间的平衡来达到延缓衰老的目的，
6.金属离子和可溶性无机盐、有机酸：降低溶液PH，抑制菌类繁殖，促进花材吸水。
第10题：
切花保鲜剂的主要作用及主要成分。
正确答案:切花保鲜剂的使用
（1）不含糖保鲜剂的使用
①抑制微生物的繁殖。
②抑制植物体内酶的作用，防止生理堵塞，抑制新陈代谢中有害物的产生。
③降低pH值。
④沉淀水中有害物质。
⑤抑制蒸腾作用，降低失水量，改善切花体内水分平衡。
⑥抑制植物体内乙烯的产生，延缓切花的衰老过程。
⑦吸附氧气。
（2）含糖保鲜剂的作用（除上述外，还有以下作用）
①促进生命活动。
②提高水的表面应力。
③补充能量，改善切花营养状况。
④维持和改善植物激素的含量。
常见切花保鲜剂的主要成分
抗氧化剂，如抗坏血酸、硫酸亚铁和铁粉等。
乙烯清除剂，如高锰酸钾等。
吸附和吸水剂，如沸石、硅胶、氧化钙、活性炭等。
杀菌剂，如8-羟基喹啉、硼砂、水杨酸、苯钾酸等。