农艺师考试

下列蔬菜中,需要强光类蔬菜的有()。A、绿叶类蔬菜B、茄果类蔬菜C、瓜类蔬菜D、葱蒜类蔬菜

题目

下列蔬菜中,需要强光类蔬菜的有()。

  • A、绿叶类蔬菜
  • B、茄果类蔬菜
  • C、瓜类蔬菜
  • D、葱蒜类蔬菜
参考答案和解析
正确答案:B,C
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第1题:

黄花菜中镉限量参照( )中镉限量执行

A 叶菜蔬菜

B 茎类蔬菜

C 豆类蔬菜

D 其他蔬菜


参考答案:A

第2题:

要求强光照的蔬菜是()。


正确答案:辣椒

第3题:

蔬菜按农业生物学分类有( )。

A、水生蔬菜类、陆生蔬菜类

B、陆生蔬菜类、多年生蔬菜类

C、水生蔬菜类、多年生蔬菜类

D、水生蔬菜类、当年生蔬菜类


参考答案:C

第4题:

绿叶类蔬菜有哪些共同特点?


正确答案: a种类繁多,形态、风味各异;b产品柔嫩多汁,不耐贮运;c适应性广,生长期短,采收期灵活;d喜水喜氮肥;e产品中亚硝酸盐含量高。f根据对环境条件的要求不同,可分为两大类:g一类喜冷凉而不耐炎热,生长适温15℃~20℃;h一类怕霜冻但较耐高温,生长适温20℃~25℃。

第5题:

以大小均匀整齐、色泽新鲜清洁、脆嫩多汁、肥壮、无腐烂者为好,这种检验要求主要针对的蔬菜是()

  • A、叶菜类蔬菜
  • B、茎菜类蔬菜
  • C、根菜类蔬菜
  • D、芽苗类蔬菜

正确答案:C

第6题:

要求强光照的蔬菜有

A.瓜类

B.绿叶蔬菜类

C.豆类

D.葱蒜类


正确答案:AC

第7题:

葱蒜类蔬菜有哪些共同特点?


正确答案: a绿体春化型植物;
b繁殖方式分为种子繁殖和无性繁殖两种;
c种子寿命短,生产中要使用当年的新种子;
d种子萌芽出土特殊,要求精细播种;与杂草的竞争能力弱,注意除草;
e植株低矮,叶片直立,叶面积小,适于密植栽培,也可与其他蔬菜间作套种;
f有共同的病虫害,避免连作;

第8题:

下列原料中,哪类含淀粉最多()。

A.谷物类

B.畜禽类

C.蔬菜类

D.蔬菜类


参考答案:A

第9题:

塑料大棚的应用范围比较广泛,其中应用最多的是()。

  • A、早春栽培果菜类蔬菜
  • B、秋季栽培白菜类蔬菜
  • C、冬季栽培叶菜类蔬菜
  • D、耐寒蔬菜越夏栽培

正确答案:C

第10题:

绿叶蔬菜中维生素C的含量往往比根类蔬菜要低。()


正确答案:错误

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