农艺师考试
根据对温度的要求，蔬菜可分为哪几类？
题目
根据对温度的要求，蔬菜可分为哪几类？
参考答案和解析
正确答案:
根据蔬菜对温度要求的差异，蔬菜作物可分为多年生宿根蔬菜；耐寒蔬菜；半耐寒蔬菜；喜温蔬菜；耐热蔬菜。
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相似问题和答案
第1题：
根据蔬菜对温度的不同要求，下列属于耐热蔬菜的是（）。
- A、番茄
- B、甘蓝
- C、菜豆
- D、丝瓜
正确答案:D
第2题：
填料可分为哪几类？对填料有何要求？
正确答案: 填料主要可分为实体填料和网体填料；
要求要有较大的比表面积，较高的空隙率，一定的化学稳定性和一定的机械强度，重量轻，造价低。
第3题：
根据药物对胎儿的危害，药物可分为哪几类()。
AABCDE
BABCDX
CABCD
DABCX
答案：B
第4题：
按照蔬菜对温度的要求。可分为哪五类？
正确答案: 1.耐寒而适应性广的蔬菜：韭菜、金针菜、芦笋等多年生宿根蔬菜2.耐寒性蔬菜：菠菜、芹菜、大蒜、芫荽、小白菜等3.半耐寒性蔬菜：大白菜、甘蓝、莴笋、萝卜、胡萝卜、豌豆、蚕豆、马铃薯等4.喜温蔬菜：番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、菜豆等5.耐热蔬菜：甜瓜、西瓜、南瓜、丝瓜、苦瓜、瓠瓜、豇豆、苋菜等
第5题：
根据对运输温度的要求，可把果蔬分为那几类？
正确答案: 据对运输温度的要求，一般把果蔬分为四大类：
第一类为适于低温运输的温带果蔬，如苹果、桃、樱桃、梨，最适条件为0℃，RH90%-95%。
第二类为对冷害不太敏感的热带、亚热带果蔬，如荔枝、柑橘、石榴，最适温度为2-5℃。
第三类为对冷害敏感的热带、亚热带果蔬，如香蕉、芒果、黄瓜、青番茄，最适温度常在10-18℃之间。
第四类为对高温相对不敏感的果蔬，适于常温运输，如洋葱、大蒜等。
第6题：
根据蔬菜对温度的要求，韭菜、辣椒和南瓜分别属于（）、（）和（）性蔬菜。
正确答案:耐寒性；喜温性；耐热
第7题：
根据对观叶植物对温度要求的不同，可以将观叶植物分为哪几类？
正确答案: 根据对观叶植物对温度要求的不同，可以将观叶植物分为以下几类：
（1）耐寒性观叶植物
（2）半耐寒性观叶植物
（3）不耐寒性观叶植物
第8题：
根据农业生物学分类法，蔬菜作物可分为哪几类？各有何特点？
正确答案: 1.根菜类。以其膨大的直根为食用部分，生长期中喜冷凉气候。在低温下通过春化阶段，长日照通过光照阶段。均用种子繁殖。要求轻松而深厚的土壤。
2.白菜类。喜冷凉、湿润气候，对水肥要求高，高温干旱条件下生长不良。
3.绿叶菜类。由于它们大多植株矮小，生长迅速，要求土壤水分及氮肥不断的供应，常与高秆作物进行间、套作。
4.葱蒜类。性耐寒，在春秋两季为主要栽培季节。在长日照下形成鳞茎，而要求低温通过春化。
5.茄果类。要求肥沃的土壤及较高的温度，不耐寒冷，对日照长短的要求不严格。
6.瓜类。茎蔓性，雌雄异花同株，要求较高的温度及充足的阳光。
7.豆类。多以新鲜的种子及豆荚为食。除豌豆及蚕豆要求冷凉气候以外，其它豆类都要求温暖的环境。具根瘤。
8.薯蓣类。以地下块根或地下块茎为食用器官。产品内富含淀粉，较耐贮藏。均用营养繁殖。除马铃薯外，其它都能耐热，生长期亦较长。
9.水生蔬菜。但均喜较高的温度及肥沃的土壤，要求在浅水中生长。
10.多年生蔬菜和杂类蔬菜。多年生蔬菜一次繁殖以后，可以连续采收数年。杂类蔬菜包括菜玉米、黄秋葵、芽苗类和野生蔬菜。
第9题：
蔬菜按照对温度的要求.可分为五类1.（）2.（）3.（）4.（）5.（）.
正确答案:耐寒而适应性广的蔬菜、耐寒性蔬菜、半耐寒性蔬菜、喜温蔬菜、耐热蔬菜
第10题：
草坪植物根据其对温度的要求不同可分为（）、（）。
正确答案:冷地型草坪；暖地型草坪