农艺师考试

菜籽油中的有毒物质是（）A、油酸B、芥酸C、亚油酸D、亚麻酸

题目

菜籽油中的有毒物质是（）

  • A、油酸
  • B、芥酸
  • C、亚油酸
  • D、亚麻酸
参考答案和解析
正确答案:B
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第1题：

棉酚是棉籽饼中的一种有毒物质。()


参考答案：正确

第2题：

植物农药又称生物农药，是利用有毒植物中的多种杀虫成分，经过提炼后生产的农药，由于它们的杀虫有效成分为天然物质，因而施用后较易分解为无毒物质，对环境无污染。下列对“植物农药”概述正确的一项是（ ）。

A．是提炼有毒植物中能有效杀虫的对环境无污染的无毒物质制造的

B．是提炼有毒植物中多种杀虫有效的天然物质制造的

C．是利用多种有毒物质的杀虫成分，经过提炼后制造的

D．是利用有毒植物中使害虫不能产生抗药性的多种杀虫成分，经提炼制造的


正确答案：B
“植物农药”是提炼有毒植物中多种杀虫有效的天然物质制造的。正确答案为B。

第3题：

食品中的有毒有害物质是什么?


正确答案：(1)食品中农药残留(2)兽药残留(3)霉菌毒素(4)天然毒素(5)源于包装材料的有害物质(6)食品加工过程中形成的有害物质(7)有毒元素(7)其他有害物质

第4题：

反映危险废物特性的特征指标有（）

  • A、与有毒有害物质释放到环境中的速率有关的特性
  • B、有毒有害物质的生物毒性特征
  • C、有毒有害物质在环境中迁移转化及富集的环境特征
  • D、物理特性、化学特性及生物特性

正确答案:A,B,C

第5题：

河豚鱼中含的有毒物质是龙葵素。


正确答案:错误

第6题：

植物农药又称生物农药，是利用有毒植物的多种杀虫成分，经过提炼后生产的农药，由于它们的杀虫有效成分为天然物质，因而施用后较易分解为无毒物质，对环境无污染。

下列对“植物农药”概述正确的是：

A．它是提炼有毒植物中的无毒物质生成的

B．它是利用多种有毒物质的杀虫成分，经过提炼生成

C．它是提炼有毒植物中多种对杀虫有效的天然物质制造的

D．它是利用有毒物质中使害虫不能产生免疫力的杀虫成分，然后经过提炼而成


B
[解析]本段文字的第一句话，即对植物农药简明扼要的概述，综合分析本段文字可知，植物农药是通过提炼有毒植物中的天然杀虫成分而生产的农药，故选B。

 

第7题：

下列物质中属于有毒物质的是（）

  • A、氯化钡
  • B、氯气
  • C、甲醇
  • D、氯化钠

正确答案:A,B,C

第8题：

以下哪项不属于导致肝脏损伤的有毒物质()。

A、食物

B、酒精

C、药物

D、环境中的有毒物质


答案：A

第9题：

对装运有毒液体物质船舶的有关污染检验过程中，下列说法正确的是（）

  • A、应检查有毒液体物质的残余物的船上储存；
  • B、应检查有毒液体的洗舱水的船上储存；
  • C、应将装运过有毒液体物质的液货舱及时清洗排向船外河中；
  • D、应检查船上排往岸上的管路布置。

正确答案:A,B,D

第10题：

“化妆品中有毒物质限量”中的有毒物质是指（）

  • A、汞、铅、砷、铬
  • B、汞、铅、铬、甲醇
  • C、汞、铅、砷、甲醇
  • D、汞、砷、铬、甲醇
  • E、铅、砷、铬、甲醇

正确答案:C

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