菌类园艺工
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相似问题和答案
第1题：
平菇组织分离时应选取菌丝的部位是（）
- A、菌盖
- B、菌环
- C、菌褶
- D、菌柄和菌盖交界处
正确答案:D
第2题：
平菇母种的组织分离时，常在（）挑取小块菌组织，放在斜面培养基上进行培养。
- A、菌柄
- B、菌柄与菌盖交界部位中间
- C、菌盖
- D、菌褶
正确答案:B
第3题：
GB 2762-2012表2中规定鲜平菇中镉限量为0.2mg/kg，根据厂家提供的证明材料得知1公斤平菇干制品需5公斤鲜平菇加工制得。该平菇干制品的镉限量要求应为( )
A 0.5 mg/kg
B 2.5 mg/kg
C 1 mg/kg
D 2 mg/kg
参考答案：C
第4题：
采用组织分离法分离菌种，选菇时最好选开伞的子实体。
正确答案:错误
第5题：
以下属于香菇中之上品的是（）。
- A、厚菇
- B、平菇
- C、花菇
- D、薄菇
正确答案:C
第6题：
在菌种分离过程中常采用（）分离法，草菇、平菇、香菇、双孢菇多取（）组织进行分离。
正确答案:组织；菌肉
第7题：
平菇栽培中如果出现“高脚菇”一般是由于（）且（）造成的。
正确答案:光线不足；通风不良
第8题：
菇体最小能促进儿童生长发育的食用菌为（）。
- A、平菇
- B、金针菇
- C、蘑菇
- D、灵芝
正确答案:B
第9题：
可以采用平菇的栽培技术来栽培榆黄菇，但榆黄菇出菇温度略高。
正确答案:正确
第10题：
平菇出菇时可以直接向菇体表面喷水以保持湿度。
正确答案:错误