菌丝能够在40℃还能生长的食用菌是（）。A、银耳B、草菇C、木耳D、平菇

第1题：

在菌丝体生长阶段有一定量的散射光对其菌丝生长有促进作用的食用菌为（）。

• A、平菇
• B、香菇
• C、黑木耳
• D、金针菇

第2题：

养菌是指使食用菌菌丝在培养基内生长得过程。

第3题：

食用菌菌丝体生长阶不需要（），子实体生长阶段需要（）。

第4题：

在食用菌菌丝生长阶段，碳氮比以（）较合适。

第5题：

食用菌的菌丝体生长、子实体分化和子实体生长发育阶段都需要光线。

第6题：

食用菌菌丝生长温度，最低（），最高（）

• A、5℃、40℃
• B、2℃、40℃
• C、5℃、35℃
• D、2℃、35℃

第7题：

食用菌菌丝体生长期间需要光照。

第8题：

大多数食用菌在菌丝体生长阶段需要适宜的碳/氮为（）。

• A、15-20：1
• B、20-25：1
• C、25-30：1
• D、30-40：1

第9题：

变温最不利于恒温性食用菌菌丝体的生长。（）

第10题：

食用菌不含（），菌丝生长完全不需要（），在黑暗条件下，生长良好。光线越强，菌丝生长越慢，尤其是直射光对其生长不利。因阳光中的紫外线能杀死（），同时在阳光照射下水分蒸发也快。但在子实体分化和生长时期多数需要（），不同食用菌对光照强度要求不同。