造纸工考试
在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。
题目
在使用蒸煮锅蒸煮时，如果采用直接加热方式升高温度，必须采用药液循环加热系统。
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相似问题和答案
第1题：
立式连蒸中的蒸煮锅与间歇式蒸煮锅从结构上看没有差别。
正确答案:错误
第2题：
试比较塔式连续蒸煮器的蒸煮锅和间歇式蒸煮的蒸煮锅的异同点？（从结构和作用上）
正确答案: 结构：间歇蒸煮锅又分为硫酸盐蒸煮锅和亚硫酸盐蒸煮锅，硫酸盐蒸煮锅主要由锅体、锅盖、装锅器、喷放伐、药液循环加热装置及支座等组成。亚硫酸盐蒸煮锅主要由锅体衬里、药液循环装置等构成。塔式连续蒸锅可分为顶部分离器、浸渍、升温加热、蒸煮、热扩散洗涤、冷却和排料装置组成。
应用：间歇式蒸煮锅容积一般比较大，多用于大中型纸厂，产量大，劳动生产率高，但是附属设备比较多，构造复杂，投资大。连续式蒸煮锅适用于大中型浆厂，使用广泛，投资小。
第3题：
运用时间/温度机制来控制生物危害的措施有：
A、加热
B、蒸煮
C、冷却
D、冷冻
参考答案：ABCD
第4题：
关于碱洗塔蒸煮的方法，下列说法不正确的是（）。
- A、在塔各段建立水循环
- B、蒸煮时不需排水
- C、需通入蒸汽加热
- D、蒸煮时不能满塔
正确答案:B
第5题：
加热炉炉管蒸煮时，通过观察热电偶的温度的变化来判断炉管是否发生短路的方法。（）
正确答案:正确
第6题：
化学法制浆中蒸煮的目的。碱法蒸煮使用的药液主要有哪些？
正确答案:目的：脱除木素，使纤维分离成浆
1）碱法：烧碱法：NaOH，硫酸盐法：NaOH+Na2S
2）亚硫酸盐法：
第7题：
蒸煮置换的注意事项是（）。
- A、注意温度不可升得太快
- B、对于动火项目及进入作业的设备，要求用蒸汽蒸煮至可燃物合格
- C、蒸汽蒸煮时，用汽量要适度
- D、蒸煮期间要设专人负责看护，确保蒸煮、置换质量
正确答案:A,B,C,D
第8题：
米和面在蒸煮过程中由于加热而受损失的主要是__________。
正确答案：
B族维生素
B族维生素
第9题：
系统蒸煮时，蒸煮排放口的设置原则是什么？
正确答案: ①尽可能设在高、远点；
②排汽口分布要均匀并具有代表性；
③所有盲板处均是排汽口，但与设备侧面或者顶部连处的盲板除外；
④所有蒸煮系统的低点、设备底部的盲板处均作为排液口。
第10题：
（）的加热温度最高可达102℃以上。
- A、蒸
- B、煮
- C、汆
- D、炖
正确答案:A