内审员考试
食品危害主要包括生物性的、化学性的和（）A、物理性的B、生理性的C、生化性的D、物质性的
题目
食品危害主要包括生物性的、化学性的和（）
- A、物理性的
- B、生理性的
- C、生化性的
- D、物质性的
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相似问题和答案
第1题：
饮用水污染包括（）
- A、生物性和化学性
- B、生物性、化学性、物理性
- C、化学性、物理性
- D、生物性、物理性
正确答案:B
第2题：
食品污染按照性质不同可分成生（）、化学性污染和物理性污染三类。
正确答案:物性污染
第3题：
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中（）危害进行风险评估。
A.植物性
B.生物性
C.化学性
D.物理性
E.药理性
B.生物性
C.化学性
D.物理性
E.药理性
答案：B,C,D
解析：
国家建立食品安全风险评估制度，对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
第4题：
（）指对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害对人体健康可能造成的不良影响所进行的科学评估，包括危害识别、危害特征描述、暴露评估、风险特征描述等。
正确答案:食品安全风险评估
第5题：
按污染物的性质可以将食品污染分成生物性污染，化学性污染和物理性污染。
正确答案:正确
第6题：
食品安全评估主要是对食品及其添加剂中的（）进行风险评估。
- A、生物性危害
- B、化学性危害
- C、物理性危害
- D、植物性危害
正确答案:A,B,C
第7题：
食品污染可包括（）。
- A、有机性、物理性、化学性
- B、生物性、物理性、放射性
- C、生物性、有机性、化学性
- D、生物性、化学性、放射性
- E、生物性、有机性、放射性
正确答案:D
第8题：
饮用水污染包括（）污染事件
- A、生物性和化学性
- B、生物性、化学性、物理性
- C、化学性、物理性
- D、生物性、物理性
正确答案:B
第9题：
食品中可能出现的有害因素主要包括（）
- A、生物性污染、化学性污染、物理性污染
- B、有机物污染、化学性污染、物理性污染
- C、无机物污染、化学性污染、物理性污染
- D、放射性污染、生物性污染、环境污染
正确答案:A
第10题：
国家建立（），对食品、食品添加剂中生物性、化学性和物理性危害进行风险评估。
正确答案:食品安全风险评估制度