内审员考试

罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。

题目

罐头卫生注册规范:原辅材料与洗涤水的比例不超过(),洗涤用水不得循环使用。

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第1题:

氧化铝生产水的平衡比较复杂,他贯穿于整个流程之中,下列选项属于水来源的是()。

  • A、原燃料多带入的附着水和结晶水
  • B、赤泥洗涤用水
  • C、要得到纯净产品对产出氢氧化铝的洗涤水
  • D、系统加热蒸汽冷凝进入的水

正确答案:A,B,C,D

第2题:

反映洗涤用水量、洗涤程度及洗涤效率的参数有哪些?试说明它们的意义


正确答案: 参数有:①洗净度,表示纸浆洗涤后的干净度。②置换比,表示洗涤过程中可溶性固形物实际减少量与理论最大减少量之比。DR=(wo-wM)/(w0-ww)w0-洗涤前浆内废液所含溶质质量分数,%;wM-洗涤后浆内废液所含溶质质量分数,%;wW-洗涤液所含溶质质量分数,%;③稀释因子④洗涤损失,指洗涤过程的化学损失,一般用残留在每吨绝干浆中的溶质表示。⑤洗涤效率,指浆料通过洗涤系统后提取出的固形物占总共固形物的百分比。⑥黑夜提取率,碱法制浆的黑夜提取率是指每吨浆提取出来送蒸发的黑夜溶质量对蒸煮后每吨浆黑夜总溶质量的百分比。

第3题:

工业废水包括:工艺过程用水、机械设备用水、设备与场地洗涤水、烟气洗涤用水等。()

此题为判断题(对,错)。


参考答案:正确

第4题:

()是洗涤化验器皿、供给化验用水、倾倒化验排水用的洗涤用卫生器具。

  • A、化验盆
  • B、水池
  • C、污水盆(池)
  • D、洗涤盆(池)

正确答案:A

第5题:

在生产过程中应当采取以下措施防止微生物污染()

  • A、处理后的中药材不得直接接触地面,不得露天干燥
  • B、应当使用流动的工艺用水洗涤拣选后的中药材
  • C、用过的水可以用于洗涤其他药材
  • D、不同的中药材不得同时在同一容器中洗涤

正确答案:A,B,D

第6题:

为了在少用水的情况下洗涤纸,一般采用()

  • A、多段洗涤
  • B、多段逆流洗涤
  • C、多段单向洗涤
  • D、单段洗涤

正确答案:B

第7题:

罐头卫生注册规范:杀菌后的罐头应迅速冷却到()以下。


正确答案:40℃

第8题:

下列生活饮用水的表述,哪条错误?( )

A.符合现行的国家标准《生活饮用水卫生标准》要求的水
B.只要通过消毒就可以直接饮用的水
C.是指供生食品的洗涤、烹饪用水
D.供盛洗、沐浴、洗涤衣物用水

答案:B
解析:
参见《建筑给水排水设计规范》3.2.1条文说明。3.2.1生活饮用水是指供生食品的洗涤、烹饪;盥洗、沐浴、衣物洗涤、家具擦洗、地面冲洗的用水,其水质应符合现行的国家标准《生活饮用水卫生标准》的要求。

第9题:

我国生活饮用水水质卫生规范规定:阴离子合成洗涤剂的含量不得超过()

  • A、0.1mg/L
  • B、0.2mg/L
  • C、0.3mg/L
  • D、0.5mg/L

正确答案:C

第10题:

在下面所列的几项内容中,不是原辅材料明细表所规定的内容的是()

  • A、款式号
  • B、面料样式
  • C、交货日期
  • D、洗涤标志

正确答案:C

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