第1题:
A、酸不溶灰分
B、生理灰分
C、灼烧残渣
D、总灰分
第2题:
测定粗灰分时,试样灼烧后如果有炭粒,将试样冷却并用( )润湿后,在干燥箱中仔细蒸发至干。
A.乙醚
B.蒸馏水
C.丙酮
D.盐酸溶液
第3题:
对食品灰分叙述正确的是()
A.灰分中无机物含量与原样品无机物含量相同。
B.灰分是指样品经高温灼烧后的残留物。
C.灰分是指食品中含有的无机成分。
D.灰分是指样品经高温灼烧完全后的残留物。
第4题:
试样在550℃灼烧后的残渣中,包括()。
A.氧化物
B.纤维素
C.脂肪
D.蛋白质
第5题:
测定粗灰分是试样灼烧后无炭粒,继续在马弗炉中灼烧( )
A.0.5h
B.1h
C.3h
D.5h
第6题:
试样中的有机质经灼烧分解,所得残渣的质量分数百分率称为( )
A.粗灰分
B.半纤维素
C.粗纤维
D.木质素
第7题:
指试剂在550℃灼烧所得的残渣
A.粗蛋白
B.水分
C.粗纤维
D.粗灰分
第8题:
A.总灰分
B.生理灰分
C.酸不溶性
D.灼烧残渣
E.药材表面附着的尘土
第9题:
550℃灼烧法测定饲料灰分时,灰化就是()灼烧试样。
A.高温
B.低温
C.105℃
D.85℃
第10题:
灰分:纸和纸板试样,灼烧之后的()与()之比。