厨师考试
有害微生物包括：真菌、细菌和（）。A、病毒B、病源C、组胺D、毒素
题目
有害微生物包括：真菌、细菌和（）。
- A、病毒
- B、病源
- C、组胺
- D、毒素
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
灭菌是指用物理或化学方法去除或杀灭全部微生物的过程。包括致病和非致病微生物，也包括细菌芽胞和真菌孢子。灭菌必须达到完全无菌。(
)
第2题：
微生物污染主要包括（）
- A、细菌的污染
- B、细菌毒素的污染
- C、真菌的污染
- D、真菌毒素的污染
- E、病毒的污染
正确答案:A,B,C,D,E
第3题：
中水平消毒能杀灭
A、一切微生物包括细菌芽胞
B、细菌繁殖体(分枝杆菌除外)和亲脂病毒
C、一切细菌繁殖体包括分枝杆菌、病毒、真菌及孢子和绝大多数细菌芽胞
D、一切细菌繁殖体包括分枝杆菌、病毒、真菌及其孢子
E、除细菌芽胞以外的各种病原微生物，包括分枝杆菌
第4题：
致病微生物种类包括哪些？（）
- A、细菌
- B、真菌
- C、病毒
- D、其他微生物
正确答案:A,B,C,D
第5题：
常见微生物包括：（）、（）和（）。细菌包括：（1）（），又叫（），是冷却水中数量最多的一类细菌。（2）（），（3）产硫化物细菌，俗称（）。（4）（）。如：硝化细菌、硫杆细菌。真菌包括：（）和（）两类；藻类主要有（）、（）和（）。
正确答案:细菌；真菌；藻类；产黏泥细菌；黏液异氧菌；铁细菌；硫细菌；产酸细菌；霉菌；酵母；蓝藻；绿藻；硅藻
第6题：
灭菌是指杀灭或清除医疗器械、器具和物品上的
A、一切微生物
B、所有病原微生物
C、所有有害微生物
D、所有细菌繁殖体、芽胞、真菌及真菌孢子
E、所有非病原微生物
第7题：
循环冷却水系统中的微生物主要是由（）组成的。
- A、细菌和真菌
- B、细菌和藻类
- C、真菌和藻类
- D、细菌、真菌和藻类
正确答案:D
第8题：
消毒是指杀灭物品上所有的微生物，包括细菌芽孢和真菌孢子。()
第9题：
瘤胃内微生物包括细菌、（）和厌氧真菌。
正确答案:原虫
第10题：
致病微生物种类包括（）
- A、细菌
- B、真菌
- C、病毒
- D、其他微生物
正确答案:A,B,C,D