第1题:
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.镂空雕
第2题:
A、削刀法
B、斜刀法
C、直刀法
D、平刀法
第3题:
食品雕刻的类型有:(),圆雕组装,浮雕,镂空雕.
A.方雕
B.竖雕
C.圆雕
D.平雕
第4题:
“菊花”雕刻作品属于()类型。
第5题:
月季花雕刻属于食品雕刻中的()。
第6题:
A.整雕
B.零雕整装
C.镂空雕
D.果蔬雕
第7题:
下列属于立体雕刻的是() ①整雕 ②零雕整装 ③组合雕 ④凸环雕 ⑤浮雕 ⑥镂空雕
第8题:
A.整雕
B.零雕整装
C.浮雕
D.镂空雕
第9题:
食品雕刻按使用的食品品质来划分,可分为()。
第10题:
食品雕刻凹凸食品雕属于镂空雕刻法。