厨师考试

在温度场中空间各点（介质中）温度相同是（）A、均匀温度场B、非均匀温度场C、稳定温度场D、恒温温度场

题目

在温度场中空间各点（介质中）温度相同是（）

  • A、均匀温度场
  • B、非均匀温度场
  • C、稳定温度场
  • D、恒温温度场
参考答案和解析
正确答案:A
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第1题：

稳态导热是指()。

A、温度不随时间变化

B、温度不随空间位置变化

C、温度在各点值相等

D、温度不随时间和空间位置变化


参考答案：A

第2题：

下列关于温度梯度的论断中正确的是()。

A、温度梯度决定于温度场中的温度分布

B、温度场中存在温度梯度就一定存在热量的传递

C、热量传递会引起温度梯度的变化

D、热量是沿温度梯度的方向传递的


参考答案：ABC

第3题：

温度场中同一瞬间同温度各点连成的面称为()。


参考答案：等温面

第4题：

温度梯度表示温度场内的某一地点等温面法线方向的（）


正确答案:温度变化率

第5题：

导热基本定律适用于（）。

  • A、稳定温度场
  • B、单向度温度场
  • C、多向度温度场
  • D、各种温度场

正确答案:D

第6题：

在焊接热源作用下，某一瞬时( )上各点温度的分布称为温度场。

A.焊缝

B.焊接热影响区

C.焊件截面

D.焊件


正确答案：D

第7题：

以下说法中,哪一项是焊接温度场的含义()。

A.焊接过程中的某一瞬间，焊接接头中各点的温度分布

B.焊接过程中的某一瞬间，焊接接头焊缝中心的温度值

C.焊接过程结束后，焊接接头焊缝中心的温度值

D.焊接过程结束，焊件完全冷却至室温后，焊接接头中各点的温度分布


答案：A

解析：焊接过程中的某一瞬间焊接接头上各点的温度分布状态就叫做焊接温度场。 焊接温度场通常用等温线或等温面来表示。


第8题：

焊接过程中,焊件上某点的温度随时间的变化过程,叫该点的焊接()。

A、温度

B、时间

C、热循环

D、温度场


参考答案：C

第9题：

某点上温度场的某一方向的变化速率，称为该点的温度梯度


正确答案:正确

第10题：

在焊接过程的某一瞬间，焊接接头各点的温度分布状态叫做焊接（）。   

  • A、热过程
  • B、热循环
  • C、温度场

正确答案:C

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