厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
犹太人()不可同食。
正确答案：奶与肉
第2题：
韭菜的粗纤维较多，且较坚韧，不易被消化，故不宜一次多食。有消化道疾病的人不宜食用韭菜。
正确答案:正确
第3题：
不宜与常山同食的为( )
正确答案：B
B [知识点] 饮食禁忌
B [知识点] 饮食禁忌
第4题：
"p并且q"与"p或者q"这两个判断（）。
- A、可同真，可同假
- B、可同真，不可同假
- C、可同假，不可同假
- D、不可同真，可同假
正确答案:A
第5题：
鹌鹑忌与猪肉同食，食之会使人？
正确答案: 食之会使人变黑。
第6题：
“参加自学考试的不都是民办教师”与“参加自学考试的没有一个是民办教师”这两个判断（）。
A.可同真可同假
B.可同真不可同假
C.不可同真可同假
D.不可同真不可同假
B.可同真不可同假
C.不可同真可同假
D.不可同真不可同假
答案：A
解析：
本题考查的知识点是同素材的两个判断之间的关系。题干中的两个判断都是否定判断，前一个判断是O判断，后一个判断是E判断。如果E判断为真，则O判断为真，如果E判断为假，则O判断为假。故选A。
第7题：
下列哪两种食物在短时间内不可同食？（） ①菠菜与豆腐 ②红薯与猪肉 ③海鲜与生啤 ④牛奶与巧克力
- A、①③④
- B、②③④
- C、①②④
- D、①③
正确答案:A
第8题：
()是一种不合理的膳食搭配，使锌的吸收大幅减少。
A.牛奶加三明治
B.豆腐与菠菜同食
C.牡蛎与玉米制品或黑面包同食
D.肝脏与芹菜、菠菜等同食
正确答案：：C
第9题：
“有些大学生是运动员”与“有些大学生不是运动员”这两个判断（）
- A、可同真可同假
- B、可同真不可同假
- C、不可同真可同假
- D、不可同真不可同假
正确答案:B
第10题：
豆腐与蜂蜜同食会致耳聋。
正确答案:正确