厨师考试
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。A、化合B、分解C、复合D、加成
题目
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂（）所产生的发光放热的化学反应。
- A、化合
- B、分解
- C、复合
- D、加成
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相似问题和答案
第1题：
燃烧是可燃物质与氧化剂( )所产生的发光放热的化学反应。
A.化合
B.分解
C.复合
D.加成
正确答案：A
第2题：
可燃物质与氧或氧化剂化合时放出光和热的化学反应称为()。
A、化学爆炸
B、爆炸
C、燃烧
D、放电
参考答案：C
第3题：
燃烧是一种复杂的化学反应。严格的说,燃烧就是可燃物与()作用发生的放热反应,通常伴有火焰、发光和(或)发烟现象。
A、氧化剂
B、还原剂
C、催化剂
D、添加剂
参考答案：A
第4题：
燃烧是物质产生的一种放热发光的化学反应，这种反应，就叫做（）。
- A、着火
- B、起火
- C、生火
- D、燃烧
正确答案:D
第5题：
燃烧是可燃物与氧或氧化剂化合时发生的一种放热和发光的化学反应。()
本题答案：对
第6题：
燃烧是可燃物质与空气中的氧(氧化剂)作用发生的一种放热、发光的剧烈化学反应,俗称"着火"。()
此题为判断题(对，错)。
答案：√
第7题：
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂( )所产生的发光放热的化学反应。
A.化合
B.分解
C.复合
D.加成
正确答案：A
第8题：
燃烧具备的特征()。
A.物理反应、火焰、放热
B.化学反应、火焰、放热
C.物理反应、放热、发光
D.化学反应、放热、发光
正确答案：D
第9题：
燃烧是可燃物质与氧或氧化剂化合时发生的一种伴有放热和发光的激烈氧化反应，由于可燃物质可以是气体、液体或固体，所以它们的燃烧形式是多种多样的。天然气在空气中的燃烧属于（）。
A.均相燃烧
B.非均相燃烧
C.蒸发燃烧
D.表面燃烧
B.非均相燃烧
C.蒸发燃烧
D.表面燃烧
答案：A
解析：
均相燃烧是指燃烧反应在同一相中进行，如天然气在空气中燃烧是在同一气相中进行的，属于均相燃烧。
第10题：
燃烧是可燃物质与氧或其无氧化剂进行的（）反应。
- A、氧化
- B、氧化还原
- C、燃烧
- D、还原
正确答案:B