厨师考试

奶粉,库类温度应在()以下,相对湿度在75%以下。A、20℃B、25℃C、28℃D、30℃

题目

奶粉,库类温度应在()以下,相对湿度在75%以下。

  • A、20℃
  • B、25℃
  • C、28℃
  • D、30℃
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第1题:

根据药品储存温度、湿度的要求正确的是

A.冷库2-10℃,相对湿度45%-75%

B.冷库2-10℃,相对湿度25%-75%

C.阴凉库≤15℃,相对湿度5%-75%

D.常温库0-30℃,相对湿度25%-75%

E.常温库10-30℃,相对湿度5%-75%


正确答案:A

第2题:

下列有关库区温湿度说法正确的是()。

A.常温库的温度0-300C,湿度45-75%

B.冷库的温度0-80C,湿度45-75%

C.阴凉库的温度200C,相对湿度45-75%

D.常温库的温度0-300C,相对湿度45-75%


正确答案:D

第3题:

中药储存条件中,阴凉干燥指的是()。

A、25℃以下,相对湿度65%-75%

B、25℃以下,相对湿度60%-65%

C、20℃以下,相对湿度65%-75%

D、20℃以下,相对湿度60%-65%


参考答案:C

第4题:

静脉用药调配中心(室)洁净区应当设有温度、湿度、气压等监测设备和通风换气设施,静脉用药调配室温度和相对湿度应保持在

A、温度20℃~30℃、相对湿度40%~65%

B、28℃以下、相对湿度45%~75%

C、温度18℃~26℃、相对湿度40%~65%

D、温度18℃~26℃、相对湿度45%~75%

E、温度18℃以下、相对湿度30%~65%


参考答案:C

第5题:

中药饮片的库房应保持通风干燥,温湿度应控制在( )

A.温度25℃以下,相对湿度75%以下

B.温度25℃以下,相对湿度70%以下

C.温度28℃以下,相对湿度80%以下

D.温度20℃以下,相对湿度60%以下

E.温度20℃以下,相对湿度70%以下


正确答案:A

第6题:

极易霉变的环境条件是

A、温度200C~35℃,相对湿度75%以上

B、温度20℃~35℃,相对湿度75%以下

C、温度10℃~20℃,相对湿度75%以上

D、温度l0℃~20℃,相对湿度75%以下

E、温度20℃~35℃,相对湿度60%以下


参考答案:A

第7题:

毒害品湿温度条件是:库区温度不超过()为宜,易挥发的毒品应控制在()以下,相对湿度应在()以下,对于易潮解的毒品应控制在()以下。


答案:35℃,32℃,85%,80%

第8题:

奶粉,库类温度应在()以下,相对湿度在75%以下。

A.20℃

B.25℃

C.28℃

D.30℃


正确答案:B

第9题:

符合GSP实施细则对药品批发和零售连锁企业设置不同温湿度仓库条件要求的是

A.冷库低于2℃,相对湿度45%~65%

B.阴凉库不高于20℃,相对湿度45%~ 75%

C.常温库温度为常温,相对湿度45%~ 75%

D.常温库温度为0~30℃,相对湿度 45%~65%

E.常温库温度为-4~30℃,相对湿度 45%~65%


正确答案:D

第10题:

饮片库房应保持通风,温、湿度应控制在

A.室温在25℃以下,相对湿度保持在60%.以下

B.室温在30℃以下,相对湿度保持在60%.以下

C.室温在25℃以下,相对湿度保持在70%.以下

D.室温在20℃以下,相对湿度保持在75%.以下

E.室温在25℃以下,相对湿度保持在75%.以下


正确答案:E

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