厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
下面哪个是金枪鱼的别称()。
A.枪乌贼
B.鲔鱼
C.青干
D.剑鱼
E.吞拿
参考答案：BCE
第2题：
“凤栖梧”是哪个词牌名的别称？
正确答案:“凤栖梧”是“蝶恋花”的别称。
第3题：
下面哪个是农历五月的别称?()
A、杏月
B、桃月
C、榴月
D、荷月。
答案：C
第4题：
哪个不是海南省的别称（）
- A、琼州
- B、椰城
- C、鹿岛
正确答案:C
第5题：
以下哪个不是“春节”在古代的别称？
正确答案:正月
第6题：
金枪鱼生鱼片是生鱼片中的极品,最好的品种是()。
A.蓝鳍金枪鱼
B.马苏金枪鱼
C.大眼金枪鱼
D.黄鳍金枪鱼
参考答案：A
第7题：
鳄梨是制作寿司时深受欢迎的配料，请问它在日本的名称大意是什么（）
- A、金色的金枪鱼
- B、树上的金枪鱼
- C、地上的金枪鱼
- D、黄色的金枪鱼
正确答案:C
第8题：
围棋起源于中国，是一项益智类的游戏和运动。下面哪个不是围棋的别称?( )
A.手谈
B.烂柯
C.桔戏
D.坐隐
正确答案：C
第9题：
泉城是哪个市的别称？
正确答案: 济南
第10题：
冻的金枪鱼(金枪鱼属)、鲣鱼或狐
正确答案:03048700