厨师考试

厨房里()最多见,主要原因是地面潮湿、有油腻等。A、割伤B、烫伤C、跌伤D、烧伤

题目

厨房里()最多见,主要原因是地面潮湿、有油腻等。

  • A、割伤
  • B、烫伤
  • C、跌伤
  • D、烧伤
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第1题:

隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明,电源电压不应大于()V;潮湿和易触及带电体场所的照明,电源电压不得大于()V;特别潮湿场所、导电良好的地面、锅炉或金属容器内的照明,电源电压不得大于()V。

A、36

B、220

C、24

D、12

E、380


参考答案:ACD

第2题:

隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明,电源电压不应大于12V。

A

B



第3题:

要保持后厨地面干燥,做到()。


参考答案:随手清洁

第4题:

爆炸品叠氮银受()易于分解,所以保管时必须放在背光的库房里。

  • A、光照
  • B、加热
  • C、撞击
  • D、潮湿

正确答案:A

第5题:

地面库潮湿的原因有()

  • A、漏水和渗水
  • B、地坪和墙壁散湿
  • C、潮湿空气的浸入
  • D、木质部分含水及其它因素

正确答案:A,B,C,D

第6题:

隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明,电源电压不应大于( )。

A.220
B.380
C.36
D.48

答案:C
解析:
隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明,电源电压不应大于36。

第7题:

隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于()等场所的照明,电源电压不应大于36V 。

A2.4m

B2.5m

C3m


B

第8题:

厨房里()最多见,主要原因是地面潮湿、有油腻等。

A、割伤

B、烫伤

C、跌伤

D、烧伤


本题答案:C

第9题:

不是引起卫生间墙面潮湿返潮的原因是()

  • A、地面砖干铺
  • B、坎台未一次浇筑
  • C、天气潮湿返潮原因
  • D、门夹砖未座浆施工

正确答案:C

第10题:

隧道、人防工程、高温、有导电灰尘、比较潮湿或灯具离地面高度低于2.5m等场所的照明,电源电压不应大于12V。


正确答案:错误

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