厨师考试
下列选项中属于油脂的功能是（）A、增加饱腹感B、提供脂溶性维生素C、改善食物的感官性状D、以上都是
题目
下列选项中属于油脂的功能是（）
- A、增加饱腹感
- B、提供脂溶性维生素
- C、改善食物的感官性状
- D、以上都是
参考答案和解析
正确答案:D
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
下列选项中,不属于气的功能的是()
A、推动功能
B、温煦功能
C、固摄功能
D、转化功能
答案：D
第2题：
下列选项中，不属于SQL数据定义功能的是
A) ALTER
B) CREATE
C) DROP
D) SELECT
正确答案：D
【答案】：D
【知识点】：具有SQL数据定义功能的命令
【解析】：具有数据定义功能的命令有ALTER 、CREATE、DROP，可用CREATE TABLE命令建立表；用ALTER TABLE命令修改表；用DROP命令删除表。而SELECT命令具有数据查询功能。故选D。
【答案】：D
【知识点】：具有SQL数据定义功能的命令
【解析】：具有数据定义功能的命令有ALTER 、CREATE、DROP，可用CREATE TABLE命令建立表；用ALTER TABLE命令修改表；用DROP命令删除表。而SELECT命令具有数据查询功能。故选D。
第3题：
下列选项中属于企业文化功能的是（ ）。
A.整合功能
B.技术培训功能
C.科学研究功能
D.社交功能
正确答案：A
暂无解析，请参考用户分享笔记
暂无解析，请参考用户分享笔记
第4题：
下列选项中，不属于美术教学评价功能的是（ ）。
A．指挥功能
B．激励功能
C．导向功能
D．调控功能
B．激励功能
C．导向功能
D．调控功能
答案：A
解析：
美术教学的评价方法是从美术教学的特点出发，强调评价的根本目的在于激发学生学习美术兴趣，掌握一定基础技能的同时促进学生能力和素质的全面提高。因此美术教学评价具有导向、诊断、激励、调控、教学功能．故选项A是不正确的。
第5题：
下列选项中，属于金融市场功能的有（ ）。
参考答案：C
第6题：
在下列选项中,不属于SQL数据定义功能的是( )。A.SELECTB.CREATEC.ALTERSXB
在下列选项中，不属于SQL数据定义功能的是（ ）。
A.SELECT
B.CREATE
C.ALTER
D.DROP
正确答案：A
SELECT用来查询数据，属于SQL的查询功能。CREATE用来创建表，ALTER用来修改表结构，DROP用来删除表文件，均属于SQL的定义功能。
SELECT用来查询数据，属于SQL的查询功能。CREATE用来创建表，ALTER用来修改表结构，DROP用来删除表文件，均属于SQL的定义功能。
第7题：
根据下列选项，回答 65～66 题：
第 65 题 属于栓剂油脂性基质的是（ ）
正确答案：D
第8题：
下列选项中()应冷冻保存。
A.黄油
B.核桃
C.植物油脂
D.动物油脂
参考答案：C
第9题：
下列选项中不属于美术的社会功能的是（ ）。
A.认识功能
B.教育功能
C.审美功能
D.表现功能
B.教育功能
C.审美功能
D.表现功能
答案：D
解析：
第10题：
下列选项中，属于薪酬对企业的功能是()。
A:配置功能
B:经济保障功能
C:激励功能
D:社会信号功能
B:经济保障功能
C:激励功能
D:社会信号功能
答案：A
解析：
薪酬对企业的功能有：(1)保值增值功能；(2)改善经营绩效；(3)控制经营成本；(4)配置功能。其余三项均为薪酬对员工的功能。