厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
人体内含量最多的微量元素是( )。
A、铁
B、硒
C、锌
D、锡
正确答案：A
第2题：
人体内含量最多的成分是()。
A、维生素A
B、维生素E
C、果糖
D、水
参考答案：D
第3题：
蛋白质是谷物中含量最多的成分。 （ ）
正确答案：×
淀粉是谷物中含量最多(占40％～70％)的成分，不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。
淀粉是谷物中含量最多(占40％～70％)的成分，不同谷物的淀粉颗粒、类型因品种而有所不同。
第4题：
人体内含有最多的成分是（）。
正确答案:水
第5题：
水是人体内含量最多的组成成分，人体若丢失水份()以上，生命活动将无法维持
A、20%
B、30%
C、10%
D、40%
参考答案：B
第6题：
人体内含量最多的成分是( )。
A、钙
B、磷
C、淀粉
D、水
参考答案：D
第7题：
人体内含量最多的成分是蛋白质。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第8题：
水是人体内含量最多的物质，约占体重的_____。
A.50%
B.60%
C.40%
正确答案：B
第9题：
胆汁中含量最多的有机成分是（ ）。
正确答案：B
第10题：
人体内含量最多的金属元素是哪种（）
- A、钙
- B、铁
- C、磷
正确答案:A