厨师考试

威士忌是英文“Whiskey”的译音,原产于()的威士忌,是世界名酒之一。A、美国B、日本C、英国D、前苏联

题目

威士忌是英文“Whiskey”的译音,原产于()的威士忌,是世界名酒之一。

  • A、美国
  • B、日本
  • C、英国
  • D、前苏联
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第1题:

Chivas,JohnnieWallker,FourRose是世界著名的威士忌品牌。


正确答案:错误

第2题:

以下分类是属于威士忌分类的有:()

  • A、麦芽威士忌
  • B、波本威士忌
  • C、玉米威士忌
  • D、英格兰威士忌

正确答案:A,B,C

第3题:

威士忌是英文“Whiskey”的译音,原产于( )的苏格兰,是世界名酒之一。

A、美国

B、日本

C、英国

D、前苏联


参考答案:C

第4题:

()是美国最著名的威士忌类别。

  • A、黑麦威士忌
  • B、波旁威士忌
  • C、保税威士忌
  • D、肯塔基威士忌

正确答案:B

第5题:

下列酒品中属于世界著名威士忌之()

  • A、法国威士忌
  • B、苏格兰威士忌
  • C、中国威士忌
  • D、俄国威士忌

正确答案:B

第6题:

世界著名的威士忌分四大类,主要生产于()等国。

  • A、苏格兰
  • B、爱尔兰
  • C、加拿大
  • D、美国

正确答案:A,B,C,D

第7题:

以下哪项最贴切地描述了波本威士忌和单麦芽威士忌的区别?()

  • A、波本威士忌有经过木炭过滤的烟熏香味
  • B、波本威士忌品质较低
  • C、波本威士忌较甜,没有泥炭烟的香味
  • D、波本威士忌是白色的,而单麦芽威士忌是棕色的

正确答案:C

第8题:

咖啡是英文Coffee的译音,是世界三大饮料(咖啡、可可、茶)之一,也是消费量最大的一种饮料,原产于非洲。()


参考答案:√

第9题:

威士忌按照产地划分可分为()

  • A、爱尔兰威士忌
  • B、苏格兰威士忌
  • C、美国威士忌
  • D、加拿大威士忌

正确答案:A,B,C,D

第10题:

世界各地都有威士忌生产,但最负盛名的是()。

  • A、苏格兰威士忌
  • B、加拿大威士忌
  • C、美国威士忌
  • D、爱尔兰威士忌

正确答案:A