厨师考试

工业“三废”中含有的重金属、酚类、氰化物等除污染植株表面外,还在土壤中积累,被植物吸收,经食物链进入人体,引起人体急性或慢性中毒。

题目

工业“三废”中含有的重金属、酚类、氰化物等除污染植株表面外,还在土壤中积累,被植物吸收,经食物链进入人体,引起人体急性或慢性中毒。

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第1题:

化学消毒剂的主要种类

A、酸类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂

B、酚类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂

C、酸类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂

D、碱类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活化剂,烷化剂

E、酚类,酸类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂


参考答案:D

第2题:

工业“三废”中含有毒重金属有()等。

A、酚、氯、苯、胺

B、多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并芘

C、镉、砷、汞、铅

D、氯、苯、汞、铅


正确答案:C

第3题:

化学消毒剂的主要种类

A、酚类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂

B、酚类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂

C、酸类,碱类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,氢化剂

D、碱类,醇类,重金属盐类,氧化剂,表面活化剂,烷化剂

E、酚类,酸类,重金属盐类,氧化剂,表面活性剂,烷化剂


参考答案:A

第4题:

土壤污染的来源有()

  • A、生活污染、城市污水、化肥污染
  • B、工业"三废"及汽车废气污染、生活污染、农药污染
  • C、生活污水、工业废水、农业污染
  • D、重金属污染、放射性污染、农业污染
  • E、生活污染、农业污染、工业"三废"及汽车废气污染

正确答案:C

第5题:

土壤污染来源的全面叙述应是()

  • A、生活中粪便、垃圾、污水
  • B、生活三废和农药、化肥
  • C、生活三废和工业三废
  • D、生活污染、工业三废、农药、化肥
  • E、工业废渣固体物渗于水中

正确答案:D

第6题:

污染食品的有害物质按性质可分为:(1)生物性污染;(2)();(3)放射性污染

A.重金属污染

B.工业三废污染

C.微生物污染

D.化学性污染


正确答案:D

第7题:

工业“三废”中含的有毒重金属有()等。

  • A、酚、氯、苯、胺
  • B、多氯联苯、亚硝胺
  • C、镉、砷、汞、铅
  • D、氯、苯、汞、铅

正确答案:C

第8题:

工业“三废”中含的有毒重金属有( )等。

A.酚、氯、苯、胺

B.多氯联苯、亚硝胺、3-4苯并芘

C.镉、砷、汞、铅

D.氯、苯、汞、铅


正确答案:C

第9题:

土壤污染的主要来源有()

  • A、气体污染、污水污染、垃圾污染
  • B、工业"三废"、生活污水、农药污染
  • C、生活污水、工业污水、农业污染
  • D、重金属污染、放射性污染、农业污染
  • E、生活污染、农业污染、工业"三废"及交通污染

正确答案:E

第10题:

污染水体的无机污染物,主要指()等物质。

  • A、石油
  • B、重金属
  • C、氰化物
  • D、盐

正确答案:B,C,D

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