厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
据牛腿竖向力的作用点至下柱边缘的水平距离a的大小,一般把牛腿分成短牛腿和长牛腿。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案：√
第2题：
下列关于骨盆骨骼组成的叙述，正确的是
A.骶骨、尾骨、髋骨各l块
B.骶骨、尾骨、左右2块髋骨
C.1块骶骨、2块髋骨
D.腰椎骨、骶骨、髋骨、尾骨各l块
E.尾骨、2块髋骨
正确答案：B
第3题：
骨盆的组成是
A、左右髋骨、骶骨、耻骨以及其间的骨联结构成
B、左右髋骨、骶骨、尾骨构成
C、左右髋骨、骶骨、尾骨以及其间的骨联结构成
D、左右骶骨、骶骨以及其间的骨联结构成
E、左右髋骨、尾骨以及其间的骨联结构成
参考答案：C
第4题：
宿主每天排出牛带绦虫孕节的方式和数量是（）.
- A、常单独或2~3节排出
- B、5~6节相连地从链体脱落
- C、通常每天排出6~12节，最多40节，多逐节脱离链体
- D、通常每天20节左右相连地从链体脱落
- E、以上都不是
正确答案:C
第5题：
一般直升机在（）左右的前飞速度下，总阻力比较小。
- A、0节
- B、15节
- C、60节
- D、80节
正确答案:C
第6题：
骨盆是由骶骨、尾骨和左右两块髋骨构成。判断对错
正确答案：错误
第7题：
下列单位中，一般用来表示船速的是（）。
A牛
B米
C节
D吨
C
略
第8题：
下列关于骨盆骨骼组成的叙述，正确的是( )
A、骶骨、尾骨、髋骨各一块
B、骶骨、尾骨、左右两块髋骨
C、一块骶骨、两块髋骨
D、腰椎骨、骶骨、髋骨、尾骨各一块
E、尾骨、两块髋骨
参考答案：B
第9题：
脊柱是由（）节颈椎、（）节胸椎、（）节腰椎、（）块骶骨及（）块尾骨组成。
正确答案:7；12；5；1；1
第10题：
关于骨盆的组成，下列哪项是正确的（）。
- A、骶骨、尾骨、髋骨
- B、骶尾骨、髂骨
- C、骶尾骨、坐骨、耻骨
- D、髂骨、耻骨、坐骨
- E、骶骨、尾骨及左右两块髋骨
正确答案:E