厨师考试
培根可分为（）和外脊培根两种。A、里脊培根B、上脑培根C、五花培根D、通脊培根
题目
培根可分为（）和外脊培根两种。
- A、里脊培根
- B、上脑培根
- C、五花培根
- D、通脊培根
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相似问题和答案
第1题：
英国经验主义哲学家培根曾将哲学研究的方法区分为______和______两种。
参考答案：自下而上;自上而下
第2题：
培根根据取料部位不同分为()。
A.头培根
B.尾培根
C.大培根
D.奶培根
E.排培根
参考答案：CDE
第3题：
有连接和润滑关节，能使关节屈伸活动的功能()。
A.能依培根
B.能碎培根
C.能味培根
D.能足培根
E.能合培根
正确答案：E
第4题：
发展了培根三表法的人是（）。
- A、罗素
- B、培根
- C、穆勒
- D、卢梭
正确答案:C
第5题：
制作烤牛外脊的原料有（）。
- A、火腿
- B、橄榄
- C、芹菜
- D、培根
正确答案:C
第6题：
三因是指（ ）。
A．紧久隆、能消赤巴、能碎培根的总称
B．隆、能消赤巴、培根的总称
C．紧久隆、赤巴、能碎培根的总称
D．隆、赤巴、培根的总称
E．培根、能消赤巴、能碎培根的总称
正确答案：D
考查三因的概念。三因指隆、赤巴、培根，三因又各分为五类，紧久龙、能消赤巴、能碎培根是各自分类的一种。
考查三因的概念。三因指隆、赤巴、培根，三因又各分为五类，紧久龙、能消赤巴、能碎培根是各自分类的一种。
第7题：
培根可分为五花培根和()两种。
A.里脊培根
B.硬肋培根
C.外脊培根
D.上脑培根
正确答案：C
第8题：
磨碎和腐熟胃中的食物，为消化作准备()。
A.能依培根
B.能碎培根
C.能味培根
D.能足培根
E.能合培根
正确答案：B
第9题：
《论学问》、《门槛》、《苦恼》的作者依次是（）
- A、培根、契诃夫、屠格涅夫
- B、契诃夫、屠格涅夫、培根
- C、屠格涅夫、契诃夫、培根
- D、培根、屠格涅夫、契诃夫
正确答案:D
第10题：
霍布斯曾经为培根做过秘书，受到了培根经验论思想的影响。
正确答案:正确