厨师考试
电烤箱按加热方法划分，可分为对流式和微波式两种。
题目
电烤箱按加热方法划分，可分为对流式和微波式两种。
参考答案和解析
正确答案:错误
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相似问题和答案
第1题：
选煤厂用的耙式浓缩机,按其传动特点可分为()两种。
A、中心传动式
B、周边传动式
C、中心溢流式
D、周边溢流式
参考答案：AB
第2题：
微波炉的外观与一般电烤箱相似，但( )与电烤箱完全不同。
A.受热
B.用电
C.加热原理
D.传导
正确答案：C
第3题：
按给水被加热的程度分,省煤器可分为()式两种。
A、立式和卧
B、顺向式和逆向
C、非沸腾式和沸腾
D、铸铁式和钢管
参考答案：C
第4题：
水轮机按水流能量转换特征，可分为反击式和冲击式两大类。反击式水轮机按水流流经转轮的方向不同，又可分为（）四种类型。
- A、混流式、轴流式、斜流式和贯流式
- B、混流式、轴流转桨式、斜流式和贯流式
- C、混流式、轴流式、斜击式和贯流式
- D、混流式、轴流式、切击式和贯流式
正确答案:A
第5题：
烘干炉按加热方式可分为（）。
- A、对流式
- B、辐射式
- C、分散式
- D、对流辐射组合式
正确答案:A,B,D
第6题：
表面式加热器按其安装方式可分为()式和()式两种。
参考答案：立;卧
第7题：
泵的种类按其作用可分为离心式、轴流式和混流式三种。
A对
B错
错
略
第8题：
吊篮按提升方式划分可分为卷扬式和爬升式两种。()
此题为判断题(对，错)。
参考答案：正确
第9题：
西式炉灶从热源上可分为电烤箱和远红外式电烤箱两种。
正确答案:错误
第10题：
循环形式的冷却水系统可分为（）两种。
- A、直流式和旁流式
- B、直流式和密闭式
- C、直流式和敞开式
- D、密闭式和敞开式
正确答案:D