厨师考试
（）污染，可通过食物链进入人体。A、细菌B、昆虫C、黄曲霉D、化学农药
题目
（）污染，可通过食物链进入人体。
- A、细菌
- B、昆虫
- C、黄曲霉
- D、化学农药
参考答案和解析
正确答案:D
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第1题：
化学农药污染环境，可通过( )进入人体。
A.血液
B.食物链
C.淋巴管
D.内分泌腺
正确答案：B
第2题：
骨痛病是由于环境（ ）污染通过食物链而引起的人体慢性中毒。
正确答案：B
【考点】骨痛病长期摄人镉后可引起镉中毒，主要损害肾脏、骨骼和消化系统。日本神通川流域的“骨痛病”(痛痛病)就是由于镉污染造成的一种典型的公害病。
【考点】骨痛病长期摄人镉后可引起镉中毒，主要损害肾脏、骨骼和消化系统。日本神通川流域的“骨痛病”(痛痛病)就是由于镉污染造成的一种典型的公害病。
第3题：
经由食物链进入人体,人和动物的吸收率在50%~90%间，人体的消除估计( )年
参考答案：5.5~14
第4题：
汞、镉、铬、铅、砷是一类污染物，对人体危害很大，被称为“五毒”。这些污染物随废水进入水体后，被浮游生物吸收，小鱼吃浮游生物，大鱼又吃小鱼，人又吃污染后的鱼类，污染物会逐渐的聚集到人体内，我们称这样的关系为（）。
- A、水污染
- B、食物链污染
- C、渔业污染
正确答案:B
第5题：
下列有关重金属污染的说法中，错误的是（）。
- A、重金属可以被微生物降解
- B、重金属可通过呼吸道进入人体
- C、重金属可通过饮水、食物进入人体
- D、重金属污染具有隐蔽性、长期性和不可逆转性等特点
正确答案:A
第6题：
环境中的放射性核素可通过哪几种途径进入人体()。
A、食物链
B、消化道
C、呼吸道
D、皮肤
参考答案：ABCD
第7题：
垃圾填埋场对环境的影响不包括( )。
A 渗滤液泄漏或处理不当对地下水及地表水的污染
B 产生的气体污染大气、危害公众健康并可能威胁公众安全
C 可通过生物食物链累积危害人体健康
D 影响周围景观
A 渗滤液泄漏或处理不当对地下水及地表水的污染
B 产生的气体污染大气、危害公众健康并可能威胁公众安全
C 可通过生物食物链累积危害人体健康
D 影响周围景观
答案：C
解析：
垃圾填埋场会进行严格的防渗处理，垃圾渗滤液主要成分包括氨氮、磷等，是一种高浓度的有机废水，但不含有大量的重金属等，不会通过食物链进行累积。
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第8题：
1955~1972年发生于日本神通川流域骨痛病事件的起因是铬污染通过食物链(如稻米)进入人体并不断累积。()
此题为判断题(对，错)。
正确答案:错误
第9题：
寄生虫及其虫卵可通过下列途径危害人体。（）
- A、经呼吸道进入
- B、病人、病畜的粪便污染水体或土壤，再污染食品
- C、经口摄入
- D、直接污染食品（如生食）
正确答案:B,C,D
第10题：
汞、镉、铬、铅、砷是一类污染物，对人体危害很大，被称为“五毒”。这些污染物随废水进入水体后，会形成食物链污染，直接危害到人，你能简单地说明食物链污染是怎么形成的？
正确答案: 污染物随废水进入水体后这个被浮游生物吸收，小鱼吃浮游生物，大鱼又吃小鱼，人又吃污染后的鱼类，污染物会逐渐的聚集到人体内