厨师考试
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
意大利香肠是香肠中体形最大的一种。
正确答案:正确
第2题：
哪个国家是以生产跑车而最为出名（）
- A、意大利
- B、中国
- C、日本
- D、西班牙
正确答案:A
第3题：
FACE漾生产于哪个国家()。
A、中国
B、美国
C、英国
D、意大利
参考答案：D
第4题：
维也纳香肠是香肠中体形最大的一种。
正确答案:错误
第5题：
LMA较早在哪个国家应用较多（）
- A、美国
- B、英国
- C、日本
- D、韩国
- E、意大利
正确答案:B
第6题：
当今世界实行多党制的国家较多，在发达资本主义国家中主要有（）。
- A、英国
- B、法国
- C、日本
- D、美国
- E、意大利
正确答案:B,C,E
第7题：
在蒸煮香肠和西式火腿的工业生产中需要哪些机械设备？
正确答案: 在蒸煮香肠和西式火腿的工业生产中需要下列机械设备：绞肉机、斩拌机、注射机、嫩化机、滚楼机、按摩机、灌肠机、打卡机、充填机、烘烤设备、蒸煮设备、烟熏设备、冷却设备、包装机等。
第8题：
下列香肠体形最大的是()。
A.法兰克福肠
B.意大利肠
C.色拉米香肠
D.维也纳肉肠
正确答案：B
第9题：
俗称的“蚕食谈判策略”就是指（）。
- A、诱使策略
- B、先苦后甜策略
- C、意大利香肠策略
- D、引导策略
正确答案:C
第10题：
下列香肠体形最大的是（）
- A、法兰克福肠
- B、意大利肠
- C、色拉米香肠
- D、维也纳肉肠
正确答案:B