厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
临界高温试验将室温调到()摄氏度。
A.28
B.35
C.45
D.48
参考答案：C
第2题：
一般红外热像检测中，假如环境温度为20摄氏度，则被测设备的色标温度量程一般宜设置在（）左右的温升范围。
30~35摄氏度$;$30~40摄氏度$;$30~45摄氏度$;$30~50摄氏度
答案：B
解析：
第3题：
帮助老人穿开襟衣服时室温应该控制在()摄氏度。
A.10—22
B.22—26
C.32—35
D.35—38
参考答案：B
第4题：
会议场所温度是否适宜（冬季温不高于22摄氏度，不低于18摄氏度，夏季室温不高于26摄氏度）
正确答案:正确
第5题：
恒温培养箱能够达到的最低温度为（）。
- A、低于室温
- B、30摄氏度
- C、10摄氏度
- D、高于室温
正确答案:D
第6题：
一般红外热像检测中，假如环境温度为20摄氏度，被测设备的色标温度量程一般宜设置的温升范围，以下正确的是（）
30摄氏度$;$35摄氏度$;$40摄氏度$;$45摄氏度
答案：A,B,C
解析：
第7题：
一般红外热像检测中，假如环境温度为20摄氏度，被测设备的色标温度量程一般宜设置的温升范围，以下正确的是（）
(A)30摄氏度 (B)35摄氏度 (C)40摄氏度 (D)45摄氏度
答案：A,B,C
解析：
第8题：
面包的生产需要一个比较暖和的环境,一般室温不低于()。
A.10℃
B.30℃
C.20℃
D.25℃
参考答案：C
第9题：
门窗传热系数测试热室温度应为20摄氏度，外环境温度25摄氏度。
正确答案:错误
第10题：
日光浴开始的温度一般要低于（）
- A、25摄氏度
- B、30摄氏度
- C、33摄氏度
- D、35摄氏度
正确答案:C