厨师考试
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
朝鲜族人主食以米饭为主,其次是()
A.馒头
B.烙饼
C.冷面
D.米糕
参考答案：C,D
第2题：
中国饮食主要由（ ）三部分
A．大米 面粉 蔬菜
B．大米 小米 面食
C．主食 副食 饮品
D．主食 副食 小吃
正确答案：C
第3题：
下面关于苗族的饮食表述正确的是( )。
A．大多以大米为主食
B．以玉米、小麦、红薯为辅
C．一般不喜食酸醋味
D．饮酒是普遍的嗜好
正确答案：ABD
ABD[解析]苗族一般是喜食酸醋味。
ABD[解析]苗族一般是喜食酸醋味。
第4题：
满族从事农业，兼有狩猎，由于种植五谷杂粮，所以主食是小米，不喜粘食。
正确答案:错误
第5题：
关于藏族饮食，正确的是（）
- A、藏族居民的主食为糌粑，喜饮酥油茶
- B、牧民以牛、羊肉为主食，僧尼不可食肉
- C、藏族居民主食为大米，辅以青稞
- D、藏民多食面食，饮舒油茶
正确答案:A
第6题：
( )不是朝鲜族的主食。
A.米饭
B.冷面
C.米糕16
D.馒头
答案：D
第7题：
在下列少数民族中，以大米为主食的有（）
A朝鲜族
B蒙古族
C维吾尔族
D傣族
E藏族
A,C,D
略
第8题：
上海人口味喜清淡，爱吃新鲜蔬菜，对油菜更为偏爱，以大米为主食，吃面条时喜欢清淡。()
本题答案：对
第9题：
尼日尔人不吃大米，其主食只有小米、高粱等。
正确答案:错误
第10题：
朝鲜族喜食干饭、打糕、冷面。
正确答案:正确