厨师考试
汤桶的英文为（）A、SautépanB、FriedpanC、Stock PotD、Sauce pan
题目
汤桶的英文为（）
- A、Sautépan
- B、Friedpan
- C、Stock Pot
- D、Sauce pan
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相似问题和答案
第1题：
酒：杯
A．饭：桶
B．水：井
C．菜：筐
D．汤：碗
正确答案：D
杯和碗都是载体，汤和酒都是液体
杯和碗都是载体，汤和酒都是液体
第2题：
甲、乙两只装有糖水的桶，甲桶有糖水60千克，含糖率为4%，乙桶有糖水40千克，含糖率为20%，两桶互相交换多少千克才能使两桶糖水的含糖率相等？( )
A.22
B.24
C.25
D.27
B.24
C.25
D.27
答案：B
解析：
第3题：
以下关于桶溢出的说法错误的是______。
A) 如果某个桶内已装满记录，又有新的记录要插入到该桶，就会产生桶溢出
B) 桶溢出也称为散列碰撞
C) 桶溢出的可能原因是文件初始设计时，为文件记录预留存储空间不足，预留的桶数偏少
D) 桶溢出的可能原因是没有溢出处理机制
A．
B．
C．
D．
正确答案：D
解析：散列文件组织将文件的物理空间划分为一系列桶，每个桶的空间大小是固定的，可容纳的文件记录数目是固定的。如果某个桶内已装满记录，又有新的记录要插入到该桶，就会产生桶溢出，也称为散列碰撞。桶溢出的原因包括：文件初始设计时，为文件记录预留存储空间不足，预留的桶数偏少；散列函数的“均匀分布性”不好，造成某些桶存满了记录，其他桶内却有较多空闲空间。由于散列函数是事先设计的，不可能完全符合文件的实际使用情况，即使散列函数认真设计、存储空间留有一定余量，桶溢出现象也难以避免。因此，需要DBS采用相应的桶溢出处理机制，即溢出处理机制是桶溢出的结果而并非原因。所以本题的答案为D。
解析：散列文件组织将文件的物理空间划分为一系列桶，每个桶的空间大小是固定的，可容纳的文件记录数目是固定的。如果某个桶内已装满记录，又有新的记录要插入到该桶，就会产生桶溢出，也称为散列碰撞。桶溢出的原因包括：文件初始设计时，为文件记录预留存储空间不足，预留的桶数偏少；散列函数的“均匀分布性”不好，造成某些桶存满了记录，其他桶内却有较多空闲空间。由于散列函数是事先设计的，不可能完全符合文件的实际使用情况，即使散列函数认真设计、存储空间留有一定余量，桶溢出现象也难以避免。因此，需要DBS采用相应的桶溢出处理机制，即溢出处理机制是桶溢出的结果而并非原因。所以本题的答案为D。
第4题：
变压器绝缘油采用小桶储运到现场时，在验收中取样数量正确的描述是（）
- A、变压器绝缘油小桶运输每批油的桶数为21～50时，应取样（3）桶。
- B、变压器绝缘油小桶运输每批油的桶数为51～100时，应取样（7）桶。
- C、变压器绝缘油小桶运输每批油的桶数为101～200时，应取样（10）桶。
- D、变压器绝缘油小桶运输每批油的桶数为201～400时，应取样（15）桶。
- E、变压器绝缘油小桶运输每批油的桶数为401及以上时，应取样（20）桶。
正确答案:B,C,D,E
第5题：
2015年10月18日，CME交易的DEC12执行价格为85美元／桶的原油期货期权，看涨期权和看跌期权的权利金分别为8．33美元／桶和0．74美元／桶，当日该期权标的期货合约的市场价格为92．59美元／桶，看涨期权的内涵价值和时间价值分别为（ ）。
A.内涵价值=8．33美元／桶，时间价值=0．74美元／桶
B.时间价值=7．59美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶
C.内涵价值=7．59美元／桶，时间价值=0．74美元／桶
D.时间价值=0．74美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶
B.时间价值=7．59美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶
C.内涵价值=7．59美元／桶，时间价值=0．74美元／桶
D.时间价值=0．74美元／桶，内涵价值=8．33美元／桶
答案：C
解析：
看涨期权的内涵价值=标的资产价格-执行价格=92．59-85=7．59（美元／桶），时间价值=权利金-内涵价值=8．33-7．59=0．74（美元／桶）。
第6题：
酒：杯正确选项为（ ）。
A．饭：桶
B．水：井
C．菜：筐
D．汤：碗
正确答案：D
杯可以装酒，碗可装汤，且杯和碗都属于容器，酒和汤都属于液体。
杯可以装酒，碗可装汤，且杯和碗都属于容器，酒和汤都属于液体。
第7题：
某装修公司对某种油漆的年需求量为600桶，每次订货成本为150元，该油漆单价为80元/桶，每桶油漆的库存管理费用率为10％，则该公司此种油漆的经济订货批量为（ ）桶。
A.120
B.150
C.180
D.210
B.150
C.180
D.210
答案：B
解析：
本题考查经济订货批量。经济订货批量
第8题：
已知汽油在15℃时的密度为728.2kg／m3,查GB／T1885《石油计量表》得15℃密度728.0kg／m3和729.0kg／m3分别对应的桶／t系数为8.647和8.659,若油品总量为20089t,则该油品约折合()。
A.173902桶
B.173951桶
C.173709桶
D.173830桶
参考答案：A
第9题：
下列原油期货的期权中，属于虚值期权的是（ ）。
A.执行价格为120美元／桶，标的资产市场价格为100美元／桶的看涨期权
B.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为120美元／桶的看跌期权
C.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为100美元／桶的看涨期权
D.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为100美元／桶的看跌期权
B.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为120美元／桶的看跌期权
C.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为100美元／桶的看涨期权
D.执行价格为100美元／桶，标的资产市场价格为100美元／桶的看跌期权
答案：A,B
解析：
虚值期权也称期权处于虚值状态是指内涵价值计算结果小于0的期权。它是指执行价格高于标的资产市场价格的看涨期权和执行价格低于标的资产市场价格的看跌期权。
第10题：
为了保证采到的油样具有代表性，在21—50桶为一批量时，应从（）个桶中采样，在400桶以上为一个批量时，应从（）个桶中采样。
正确答案:4；20