厨师考试
饮食业的产品成本是（）。A、综合成本B、总成本C、单位成本D、费用加成本
题目
饮食业的产品成本是（）。
- A、综合成本
- B、总成本
- C、单位成本
- D、费用加成本
参考答案和解析
正确答案:C
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案
第1题：
饮食业中的三蛇是（）、（）、（）。
正确答案:金环蛇；眼镜蛇；灰鼠蛇
第2题：
饮食业产品成本核算，一方面是精确地计算原材料的消耗和成本的形成；另一方面是检查产品（）及物价政策贯彻执行情况的依据，也是核算财务成果的必要前提。
- A、销售毛利
- B、销售毛利润
- C、销售价格
- D、成本毛利率
正确答案:A
第3题：
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查，调查单位是该省饮食业的（ ）。
A.全部网点
B.每个网点
C.所有从业人员
D.每个从业人员
正确答案：D
第4题：
申请从事饮食业、食品加工和销售的行业，应出具（）核发的证明。
- A、药品监督部门
- B、食品卫生监督机关
- C、饮食业协会
- D、畜牧部门
正确答案:B
第5题：
饮食业经营没有风险性。
正确答案:错误
第6题：
饮食业产品成本核算，一方面是精确的计算原材料的消耗和成本的形成，另一方面是检查产品（）及物价政策，贯彻执行情况的依据。
正确答案:销售毛利
第7题：
从广义上讲，饮食业还包括那些以后勤为保障为主要目得的饮食业服务部门，以下属于的是（）
- A、学校
- B、小吃店
- C、快餐店
- D、冷饮店
正确答案:A
第8题：
饮食业餐具“四过关”是指洗、刷、冲、消毒。
正确答案:正确
第9题：
对某省饮食业从业人员的健康状况进行调查，调查对象是该省饮食业的（）。
- A、全部网点
- B、每个网点
- C、所有从业人员
- D、每个从业人员
正确答案:C
第10题：
饮食业的产品成本核算任务之一就是精确地计算出（）。
- A、每个单位产品的成本
- B、所有产品的总成本
- C、费用加成本
- D、综合成本
正确答案:A