厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
打制石器时代又叫做下面哪一项：（）
- A、旧石器时代
- B、新石器时代
- C、木器时代
- D、铁器时代
正确答案:A
第2题：
1819年，丹麦国家博物馆汤姆森提出“三期说”，将人类社会发展分为石器时代、青铜时代和（）。
- A、金器时代
- B、瓷器时代
- C、铁器时代
- D、陶器时代
正确答案:C
第3题：
中国烹饪早期经历的时代分别是()。
A、石器、陶器和瓷器时代
B、石器、陶器、青铜器和铁器时代
C、古代、近代和现代
D、唐代、宋代、元代、明代和清代
答案：B
第4题：
《五帝本纪》中五帝的文献材料贴合于哪一段？（）
- A、新石器文化晚期
- B、旧石器时代早期
- C、新石器早期
- D、铁器时代
正确答案:A
第5题：
青铜器之前的时代中不包括（）。
- A、石器时代
- B、旧石器时代
- C、铁器时代
- D、以上都不对
正确答案:C
第6题：
中国发现的陶器最早可以追溯到什么时期？（）
- A、新石器时代早期
- B、旧石器时代中期
- C、夏朝
- D、商代
正确答案:A
第7题：
中国新石器时代早期出现了原始农业的雏形，其标志就是稻谷与陶器。
正确答案:正确
第8题：
陶器是古代人类由渔猎和采集为主的生活方式发展到以农耕为主的定居生活方式的产物。陶器的出现，标志着（）的开始。
- A、旧石器时代
- B、新石器时代
- C、铁器时代
- D、玉器时代
正确答案:B
第9题：
以物质的指标衡量，人类经历的各个时代依次是（）
- A、铁器时代、石器时代、铜器时代、复合材料时代
- B、石器时代、铁器时代、铜器时代、复合材料时代
- C、铜器时代、石器时代、铁器时代、复合材料时代
- D、石器时代、铜器时代、铁器时代、复合材料时代
正确答案:D
第10题：
人类的文明史就是材料的发展史，人类历史上依次经历了（）
- A、石器时代、青铜器时代、铁器时代
- B、石器时代、铁器时代、青铜器时代
- C、铁器时代、石器时代、青铜器时代
- D、青铜器时代、铁器时代、石器时代
正确答案:A