厨师考试
环境卫生采取的“四定”是指（）。A、定人、定物、定时间、定质量，包干负责B、定物、定人、定质量、定时间。划片分工、包干质量C、定质量、定物、定人、定时间。划片分工、包干质量D、定时间、定物、定人、定质量，划片分工
题目
环境卫生采取的“四定”是指（）。
- A、定人、定物、定时间、定质量，包干负责
- B、定物、定人、定质量、定时间。划片分工、包干质量
- C、定质量、定物、定人、定时间。划片分工、包干质量
- D、定时间、定物、定人、定质量，划片分工
参考答案和解析
正确答案:B
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相似问题和答案
第1题：
饮食卫生“五四”制规定环境卫生要采取“四定”办法,即定人、定点、定时间、定标准,划片分工,包干负责。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第2题：
饮食卫生“五四制”中的环境卫生采取“四定”,即定人、定物、定时间、定质量。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：对
第3题：
餐厅的环境卫生采用“()”办法。
A、四过关
B、四勤
C、四定
D、四隔离
参考答案：C
第4题：
“四定”指什么？
正确答案: 定人员、定措施、定要求、定日期
第5题：
下列中不属于环境卫生“四定”制度的选项是( )。
A.定人、定物
B.定时间
C.定质量
D.定数量
正确答案：D
第6题：
环境卫生采取“四定”指的是什么意思?
参考答案：①定人;②定物;③定时间;④定质量。
第7题：
饮食卫生“五四制”要求环境卫生采取“四定”办法,但不包括______。
A.定人
B.定物
C.定时间
D.定数量
参考答案：D
第8题：
幼儿园环境卫生要严格执行四定制度：定人、定时、定措施和（ ）。
正确答案：
9、定点
9、定点
第9题：
环境卫生采取的“四定”办法是：定人、定物、定时间、（）。总之分片包干各负其责，做到环境整洁。
正确答案:定质量
第10题：
机关单位环境卫生要执行“四定”是何意？
正确答案: 环境卫生要执行“四定”，即定人、定任务、定期清扫，定期检查，分片包干，各负其责，周末检查，保持清洁卫生。