厨师考试
下列内容符和良种肉用品种秦川牛形体特征的选项是（）。A、毛色枣红色B、颈部发达C、体型短小D、毛色黄白
题目
下列内容符和良种肉用品种秦川牛形体特征的选项是（）。
- A、毛色枣红色
- B、颈部发达
- C、体型短小
- D、毛色黄白
参考答案和解析
正确答案:A
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相似问题和答案
第1题：
世界著名的大型良种肉用牛西门塔尔牛的原产地是在( )。
A.澳大利亚
B.西班牙
C.瑞士
D.意大利
参考答案：C
第2题：
属于我国本土血统的良种肉牛品种是______。
A.鲁西牛
B.秦川牛
C.南阳牛
D.晋南牛
E.海伏特牛
F.利木辛牛
参考答案：ABCD
第3题：
良种肉用牛安古斯牛的原产地是在()。
A、法国
B、荷兰
C、英格兰
D、西班牙
本题答案：C
第4题：
秦川牛主要产于（）渭河流域的平原地区，有较高的肉用价值。
- A、山西
- B、陕西
- C、河南
- D、河北
正确答案:B
第5题：
下列牛品种中，属于肉用牛的是（）。
- A、荷兰荷斯坦牛
- B、利木赞牛
- C、鲁西黄牛
- D、西门塔尔牛
正确答案:B
第6题：
“海福特牛”是原产于法国的肉用良种牛。( )
此题为判断题(对，错)。
参考答案：错误
第7题：
下列选项中______属于我国良种黄牛品种。
A.鲁西牛
B.秦川牛
C.晋南牛
D.南阳牛
E.延边牛
F.雷琼牛
参考答案：ABCDEF
第8题：
以下牛种中，属于肉用品种的是()。
A.夏洛来牛
B.海福特
C.皮埃蒙特
D.荷斯坦牛
正确答案：ABC
第9题：
肉用型品种的是（）。
- A、娟姗牛
- B、夏洛来牛
- C、荷斯坦牛
- D、西门塔尔牛
正确答案:B
第10题：
以下牛种中，属于肉用品种的是（）。
- A、夏洛来牛
- B、海福特
- C、皮埃蒙特
- D、荷斯坦牛
正确答案:A,B,C