厨师考试

揪剂适应的品种是（）A、水饺B、馒头C、大包D、蒸饺

题目

揪剂适应的品种是（）

  • A、水饺
  • B、馒头
  • C、大包
  • D、蒸饺
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
如果没有搜索结果，请直接 联系老师 获取答案。
相似问题和答案

第1题：

外加剂选择的要求有()。

A、外加剂的品种应根据工程设计和施I要求选择

B、严禁使用对人体产生危害、对环境产生污染的外加剂

C、外加剂的性能要与水泥的性能相适应

D、掺外加剂的混凝土所用材料，均应符合国家现行的有关标准规定

E、不同品种的外加剂不能复合使用


参考答案：ABCD

第2题：

《处方药与非处方药分类管理办法(试行)》规定，处方药与非处方药分类的依据是

A．品种、规格、适应证、剂量、给药途径

B．品种、规格、适应证、剂型、给药途径

C．品种、价格、适应证、剂量、给药途径

D．品种、规格、适应证、不良反应、给药途径

E．品种、规格、适应证、用法用量、给药途径


正确答案：A
根据药品的品种、规格、适应证、剂量、给药途径不同，对药品分别按照处方药与非处方药进行管理。

第3题：

涂料中可加稀释剂调整(),稀释剂的品种应与所用涂料相适应。涂装时可根据产品说明书实施。


参考答案：施工黏度

第4题：

较大的面剂，搓条较粗，下剂时应采用的手法是（）。

  • A、揪
  • B、挖
  • C、切
  • D、剁

正确答案:B

第5题：

揪剂时要一手握住剂条，使剂条（）处露出来相当于剂子大小的截面。

  • A、从虎口
  • B、从腕底
  • C、从肘腕
  • D、从指缝

正确答案:D

第6题：

处方药与非处方药的分类依据是

A、品种、规格、适应症、剂量及给药途径不同

B、品种、规格、适应症、剂型及给药途径不同

C、品种、价格、适应症、剂量及给药途径不同

D、品种、规格、适应症、不良反应及给药途径不同


参考答案：A

第7题：

从事食品添加剂生产，应当( )。

A.取得食品添加剂生产许可

B.具有与所生产食品添加剂品种相适应的设施、专业技术人员和管理制度

C.具有与所生产食品添加剂品种相适应的场所、生产设备

D.具有一定的生产规模


参考答案：ABC

第8题：

处方药与非处方药分类依据是

A、药品品种、规格、适应证、剂量及给药途径

B、药品类别、规格、适应证、剂量及给药途径

C、药品品种、规格、适应证、剂型及给药途径

D、药品品种、包装、适应证、剂量及给药途径


参考答案：A

第9题：

（）的手法主要适用于比较稀软面坯的下剂。

  • A、揪剂
  • B、挖剂
  • C、拉剂
  • D、切剂

正确答案:C

第10题：

制作面点下剂的手法有：揪剂、挖剂、拉剂、切剂、剁剂等技法。


正确答案:正确

更多相关问题
相关内容