厨师考试
维生素是构成机体各组织的基本原料，缺乏时可引起不同的疾病。
题目
维生素是构成机体各组织的基本原料，缺乏时可引起不同的疾病。
参考答案和解析
相似问题和答案
第1题：
此题为判断题(对，错)。
第2题：
维生素是构成机体各组织的基本原料，缺乏时可引起不同的疾病。
此题为判断题(对，错)。
第3题：
维生素B2是黄素酶的辅酶，当机体缺乏维生素B2时可引起癞皮病。
此题为判断题(对，错)。
第4题：
维生素B1缺乏可引起（），维生素C缺乏可引起（）。
正确答案:脚气病；坏血病
第5题：
机体缺乏维生素K可引起（ ）。
血凝过程中的许多凝血因子的生物合成有赖于维生素K，其缺乏会引起凝血障碍。
第6题：
维生素在体内的主要功用是()。
A、供给热能
B、构成机体组织
C、不是构成机体组织的原料，但供给热能
D、保证生理功能
第7题：
下列对维生素的共同特点叙述中不正确的是( )。
A.维生素在机体内不能自行合成
B.维生素不供给机体能量
C.维生素不是构成机体各组织的原料
D.机体对维生素的需要量较多，缺乏时可引起维生素缺乏症
第8题：
此题为判断题(对，错)。
第9题：
能引起动物生长缓慢，上皮角化，夜盲症，繁殖机能障碍以及机体免疫力低下的疾病是（）
- A、维生素B1缺乏症
- B、维生素A缺乏症
- C、缺乏症
- D、维生素B12缺乏症
- E、维生素
正确答案:B
第10题：
维生素都是调节物质代谢，保证生理功能，它们不是构成机体组织的原料，也不供给热能。
正确答案:正确