厨师考试
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相似问题和答案
第1题：
以下说法哪项是不正确的
A．郁金是姜科多年生草本植物温郁金的块根
B．姜黄是姜科多年生草本植物姜黄的块根
C．莪术是姜科多年生草本植物莪术的根茎
D．郁金是姜科多年生草本植物姜黄的块根
正确答案：B
第2题：
虾螯蕉是（），多年生常绿草本，株高可达120cm。
- A、棕榈科
- B、禾本科
- C、芭蕉科
- D、旅人蕉科
正确答案:D
第3题：
不是多年生草本植物的是( )。
A.草莓
B.香蕉
C.韭菜
D.葡萄
参考答案：D
第4题：
番茄，又叫西红柿、洋柿子，原产于南美洲的安第斯山地带，属茄科番茄属一年生草本植物。
正确答案:正确
第5题：
酒花属桑科葎草属，是一种多年生缠绕草本植物，主枝按顺时针方向右旋攀岩而上。
正确答案:正确
第6题：
矮牵牛属（）多年生草本植物。
- A、苋科
- B、桑科
- C、毛莨科
- D、茄科
正确答案:D
第7题：
关于蜈蚣草的识别，下列选项何者正确？（）
- A、属蕨类多年生草本
- B、属兰科多年生球根草本
- C、属石蒜科多年生球根草本
- D、属百合科多年生草本
正确答案:A
第8题：
朝鲜蓟，别名法国百合、菊蓟、荷花百合，为菊科、()属多年生草本植物，原产于地中海。
A、锦葵
B、蓟
C、甜菜
D、芹
参考答案：B
第9题：
不是多年生草本植物的是（）
- A、草莓
- B、香蕉
- C、韭菜
- D、葡萄
正确答案:D
第10题：
香蕉为（），芭蕉属植物。
正确答案:芭蕉科