酿酒师
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相似问题和答案
第1题：
啤酒花地有一种（）叫蓑蛾又名避债蛾，危害啤酒花的茎、叶。
- A、昆虫
- B、叶蚜
- C、蛾
- D、害虫
正确答案:C
第2题：
啤酒花地有一种娥叫蓑蛾又名避债蛾，危害啤酒花的（）。
- A、茎、叶
- B、花片
- C、枝蔓
- D、根茎
正确答案:A
第3题：
啤酒花是（）植物，种植年限越长，病菌在土壤中积累增加，田间发病愈重。2年生啤酒花发病率为0.33%～2.1%，4年生啤酒花为4.4%，8年生啤酒花7%，10年生啤酒花可达15%。
- A、多年生
- B、当年生
- C、往年生
- D、次年生
正确答案:A
第4题：
从啤酒花成熟初期到冬前是啤酒花贮藏养分的重要时期。
正确答案:正确
第5题：
啤酒花的产量主要来源于光合作用，而叶片是光合作用的重要器官。啤酒花园是啤酒花生长在一定面积上的群体，若单位空间内的叶片过少，就不会获得高产。但是，叶片过多又会导致株间郁闷，透光通风不良，从而降低（），造成落蕾落花和产生白花即劣质球果，使产量和品质下降。
- A、产量
- B、光合效率
- C、叶片采光率
- D、品质
正确答案:B
第6题：
在确定啤酒的颜色和气味时，起关键作用的生产原料是（）。
- A、酿造用水
- B、大麦
- C、啤酒花
- D、啤酒
正确答案:C
第7题：
啤酒花主茎中间部位15~20节位的叶片光合速率最高，随啤酒花生长进程，最高光合速率叶位也会随之变化，在（）光合速率最强的叶位，对啤酒花的产量贡献最大。啤酒花的叶面积指数可达5以上。
- A、球果成熟期
- B、主蔓
- C、生育期
- D、开花期
正确答案:A
第8题：
当土壤温度大于3℃、气温稳定在5℃~7℃时，啤酒花（）开始萌动，标志这啤酒花年生命活动的开始，休眠期的结束，也是啤酒花割芽开始的时间。
- A、主根
- B、根芽
- C、侧芽
- D、细毛根
正确答案:B
第9题：
新疆是全国最大的啤酒花产区，啤酒花产量占全国总产量的（）。
- A、80%
- B、60%
- C、40%
- D、20%
正确答案:A
第10题：
啤酒花球果是啤酒花栽培的主要收获物，而球果中的（）是啤酒花酿造中不可缺少的成分，是啤酒花最有价值的产物。
- A、花蕊
- B、香腺分泌物
- C、甲酸
- D、花粉
正确答案:B