食品安全管理员考试
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相似问题和答案
第1题：
关于绿色食品及标志表述错误的是（ ）
A.绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品
B.绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局正式注册的质量证明商标
C.绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为正圆形意为保护
D.绿色食品由农业部绿色食品中心认定。
正确答案：D
第2题：
目前，在我国一些商品上使用的“纯羊毛标志”、“绿色食品标志”等都是一种( )
A.防御商标
B.联合商标
C.证明商标
D.集体商标
B.联合商标
C.证明商标
D.集体商标
答案：C
解析：
第3题：
农产品质量标志是指国家有关部门制定并发布，加施于获得特定质量认证农产品的证明标识，包括( )。
A、无公害农产品
B、绿色食品
C、原产地标志
D、名牌农产品
正确答案：AB
第4题：
质量认证的目的之一，是有关认证方提供一种证明、一种信息，合格证明和合格标志是这种证明的载体。
正确答案:正确
第5题：
QS标志是指（）。
- A、质量免检标志
- B、食品质量安全标志
- C、名牌产品标志
- D、绿色食品标志
正确答案:B
第6题：
绿色食品是指经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养食品。绿色食品标志是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理总局正式注册的质量证明商标。绿色食品标志由三部分组成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为( )。
A.正圆形，意为保护
B.椭圆形，意为安全
C.正方形，意为安全
D.长方形，意为保护
B.椭圆形，意为安全
C.正方形，意为安全
D.长方形，意为保护
答案：A
解析：
A项正确，绿色食品表示由三部分构成，即上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾，象征自然生态；颜色为绿色，象征着生命、农业、环保；图形为正圆形，意为保护。
第7题：
市场上的商品质量参差不齐，消费者多掌握一些商品质量标志知识尤为重要。下列关于商品标志的说法不正确的是（）。
A. 3C标志即中国强制认证标志的简称，是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全，保护环境和国家安全，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度
B. QS标志即食品市场准入标志，是“质量安全”英文名称的缩写表示。标志主色调为蓝色，字母“S”为白色
C.有机食品标志为白、绿两色，该标志证明在生产和加工过程中，绝对禁止使用农药等人工合成的化学物质
D.绿色食品标志指使用该标志的食用产品上市时，不得检出超标的农药残留物，由省级绿色食品管理机构审核实施
B. QS标志即食品市场准入标志，是“质量安全”英文名称的缩写表示。标志主色调为蓝色，字母“S”为白色
C.有机食品标志为白、绿两色，该标志证明在生产和加工过程中，绝对禁止使用农药等人工合成的化学物质
D.绿色食品标志指使用该标志的食用产品上市时，不得检出超标的农药残留物，由省级绿色食品管理机构审核实施
答案：D
解析：
绿色食品标志指允许有限制地使用农药、化肥、激素（生长调节剂）、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，由省级绿色食品管理机构审核实施。使用无公害农产品标志的食用农产品上市时，不得检出超标的农药残留物，其标志由绿色和橙色组成，其中“麦穗”图案和“对号”为橙色。故D项错误。
[知识扩展]3C标志即中国强制认证标志的英文名称缩写“CCC”的简称。是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全，保护环境和国家安全，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。凡列入强制性产品认证目录内的产品，没有获得指定认证机构的认证证书，没有按规定加贴“3C”标志，一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。
QS标志：即食品市场准入标志，以“质量安全”英文名称的缩写表示。实施食品市场准入制度的食品，表明食品检验合格，符合质量安全的基本要求，出厂前必须加（印）贴“QS”标志，否则不得进入市场销售。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全’’四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
绿色食品标志：允许有限制地使用农药、化肥、激素（生长调节剂）、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，由省级绿色食品管理机构审核实施。标志为白、绿两色，是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标，注册的图形和文字包括4种形式，凡与该4种图形和文字的颜色、形状、组合不符的标志，均为非法使用。
有机食品标志：该标志证明其在生产和加工过程中，绝对禁止使用农药等人工合成的化学物质。标志为白、绿两色，由“CHINA ORGANIC FOOD”（意为“中国有机食品”）的第一个字母“C、0、F”组合而成，手的部分构成了“C”，地球形成“（）”，麦穗形成“F”。
[知识扩展]3C标志即中国强制认证标志的英文名称缩写“CCC”的简称。是政府为保护广大消费者人身和动植物生命安全，保护环境和国家安全，依照法律法规实施的一种产品合格评定制度。凡列入强制性产品认证目录内的产品，没有获得指定认证机构的认证证书，没有按规定加贴“3C”标志，一律不得进口、不得出厂销售和在经营服务场所使用。
QS标志：即食品市场准入标志，以“质量安全”英文名称的缩写表示。实施食品市场准入制度的食品，表明食品检验合格，符合质量安全的基本要求，出厂前必须加（印）贴“QS”标志，否则不得进入市场销售。标志主色调为蓝色，字母“Q”与“质量安全’’四个中文字样为蓝色，字母“S”为白色。
绿色食品标志：允许有限制地使用农药、化肥、激素（生长调节剂）、食品添加剂、防腐剂等人工合成的化学物质，由省级绿色食品管理机构审核实施。标志为白、绿两色，是由中国绿色食品发展中心在国家工商行政管理局商标局正式注册的质量证明商标，注册的图形和文字包括4种形式，凡与该4种图形和文字的颜色、形状、组合不符的标志，均为非法使用。
有机食品标志：该标志证明其在生产和加工过程中，绝对禁止使用农药等人工合成的化学物质。标志为白、绿两色，由“CHINA ORGANIC FOOD”（意为“中国有机食品”）的第一个字母“C、0、F”组合而成，手的部分构成了“C”，地球形成“（）”，麦穗形成“F”。
第8题：
绿色食品年检主要是检查企业()
A.产品质量及其控制体系状况
B.规范使用绿色食品标志情况
C.按规定缴纳标志使用费情况
D.申述处理情况
答案：ABD
第9题：
绿色食品标志是质量证明标志，有效期为5年（）。
正确答案:错误
第10题：
（）标志是我们在食品包装中见不到的？
- A、QS标志
- B、OTC标志
- C、免检标志
- D、绿色食品标志
正确答案:B