食品安全管理员考试
食物中毒实验室检验的采样原则是（）A、及时性B、针对性C、不污染D、以上都是
题目
食物中毒实验室检验的采样原则是（）
- A、及时性
- B、针对性
- C、不污染
- D、以上都是
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相似问题和答案
第1题：
时效性主要指()。
A.送检时间的及时性
B.检验结果发出的及时性
C.采样的及时性
D.检验申请的及时性
E.审阅检验结果的及时性
答案：B
第2题：
地方卫生法规和卫生标准，适用于对下列哪项作出评价
A.无国标产品
B.意外污染食品
C.食物中毒样品
D.委托检验样品
E.监测和检验实验室的出证资格
B.意外污染食品
C.食物中毒样品
D.委托检验样品
E.监测和检验实验室的出证资格
答案：A
解析：
食品卫生学评价时，对尚未制定国家卫生标准的产品，在评价时可根据地方法规和卫生标准以及经当地卫生行政部门审查批准的企业标准作出评价。
第3题：
根据病人的临床表现和现场流行病学初步调查结果,采集最可能检出致病因子的样本,体现了()的采样原则
A、及时性
B、针对性
C、适量性
D、不污染
答案：B
第4题：
食物中毒事故的流行病学调查是指（）
- A、现场流行病学调查
- B、食品卫生学调查
- C、实验室检验
- D、以上都是
正确答案:D
第5题：
检验报告的时效性主要指的是
A.送检时间的及时性
B.检验结果发出的及时性
C.采样的及时性
D.检验申请的及时性
E.样本检测的及时性
B.检验结果发出的及时性
C.采样的及时性
D.检验申请的及时性
E.样本检测的及时性
答案：B
解析：
检验结果不仅应该完整、正确和有效，还应将检验报告单及时发放给临床医生和患者，也就是要保证发放检验结果的及时性。检验的最终目的是发挥检验结果在临床诊治中的作用，检验结果若不能及时报告，必然导致患者不能得到及时的诊断和治疗。
第6题：
信息收集的（）原则是指根据需求，有针对性、分步骤地收集信息的原则。
A.及时性
B.系统性
C.计划性
D.针对性
B.系统性
C.计划性
D.针对性
答案：C
解析：
计划性：根据需求，有针对性、分步骤地收集信息的原则。要做到有计划性的收集信息，首先必须明确目的，其次必须考虑保证重点、全面兼顾，最后要根据需求修订计划。
第7题：
检验报告的时效性主要指的是
A:送检时间的及时性
B:检验结果发出的及时性
C:采样的及时性
D:检验申请的及时性
E:样本检测的及时性
B:检验结果发出的及时性
C:采样的及时性
D:检验申请的及时性
E:样本检测的及时性
答案：B
解析：
检验结果不仅应该完整、正确和有效，还应将检验报告单及时发放给临床医生和患者，也就是要保证发放检验结果的及时性。检验的最终目的是发挥检验结果在临床诊治中的作用，检验结果若不能及时报告，必然导致患者不能得到及时的诊断和治疗。
第8题：
对食物中毒采样原则叙述不正确的是( )。
A.及时性
B.广泛性
C.针对性
D.适量性
E.不污染
答案B
第9题：
时效性主要指（）
A送检时间的及时性
B检验结果发出的及时性
C采样的及时性
D检验申请的及时性
E审阅检验结果的及时性
B
略
第10题：
检验机构出具的涉水产品检验报告应包括（）
- A、检验结果
- B、检验申请表、检验受理通知书
- C、产品说明书、产品样品采样记录
- D、以上都是
正确答案:D